집에 저번에 부모님이 중국에서 가져온 대추가 잇는데 약밥 좀 해보고싶슴다.
어릴때 한족들이 바깥에서 근들이로 팔던 달달한 약밥이 생각나서요.ㅋㅋ
만들줄 아는분 계시면 알려주쇼.
감사함다.
"" 차입쌀이 들어가는건 아는데 그다음은 모름다.ㅋㅋ""
지금 나가야 하니까 밤에 와서 다시 확인하겟슴다.
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코멘트 (6)
그래말이..우리엄마 좋은거 사와서 그저 먹어도 맛잇긴 맛잇습데.ㅎㅎㅎ
그나저나 멘저에서 잘 보이지 않습데 양..ㅎㅎ
그나저나 멘저에서 잘 보이지 않습데 양..ㅎㅎ
재료 > 마른찹쌀 2컵, 흑설탕 1/2컵, 계피가루 1작은술, 진간장 1.1/3큰술, 참기름 1큰술, 소금약간, 물 3/4컵
충전물 : 건포도 2큰술, 잣 1큰술, 대추 5개, 밤 5개
고명 : 대추, 호박씨, 잣 약간씩
만드는법
1. 찹쌀을 한시간쯤 불려서 채반에 물기를 쪽 빼놓는다
2. 압력솥에다가 찹쌀과 흑설탕 , 진간장, 참기름, 계피가루, 소금 ,생밤을 넣고 잘 섞은후 밥물은 1컵 7 부를 붓고 고슬하게 밥을 짓는다
3. 밥이 다 되면 큰 그릇에 쏟아붓고 참기름과 잣, 익힌 대추를 넣고 섞는다
해본적은 없고요..홈페이지에 들어가서 코피해서 붙입니다..해보시고 맛있게 되면 연락주세요..저도 한번 도전할려구요..
충전물 : 건포도 2큰술, 잣 1큰술, 대추 5개, 밤 5개
고명 : 대추, 호박씨, 잣 약간씩
만드는법
1. 찹쌀을 한시간쯤 불려서 채반에 물기를 쪽 빼놓는다
2. 압력솥에다가 찹쌀과 흑설탕 , 진간장, 참기름, 계피가루, 소금 ,생밤을 넣고 잘 섞은후 밥물은 1컵 7 부를 붓고 고슬하게 밥을 짓는다
3. 밥이 다 되면 큰 그릇에 쏟아붓고 참기름과 잣, 익힌 대추를 넣고 섞는다
해본적은 없고요..홈페이지에 들어가서 코피해서 붙입니다..해보시고 맛있게 되면 연락주세요..저도 한번 도전할려구요..
대추하나가지곤 어림도 없구만 ㅎㅎㅎㅎㅎ
약밥이란게 원래 대추만 아이들어가구 지제부레한게 많이 들어감다.ㅎㅎ
모모님,,감사함다.홈피에서 일부러 갖다줫슴까?ㅎㅎㅎㅎ 저 우에 레시피중 계피가루는 어디가서 사는지,,
중국물산에 있을까??그게 없슴 맛이 없는감??다른 자료는다 마련할수 있는데..
시간날때 한번 해보겟슴다. 하게되무 연락드리겟슴다.ㅋㅋ 좋은 하루 되쇼.
중국물산에 있을까??그게 없슴 맛이 없는감??다른 자료는다 마련할수 있는데..
시간날때 한번 해보겟슴다. 하게되무 연락드리겟슴다.ㅋㅋ 좋은 하루 되쇼.
단밥 까딱하다 새카맣게 태움다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ