맛잇게 하는 방법 알려주세요 ../
넘넘 먹고싶어서 오늘에 안 먹으면 병 올것 같아요
아시는분잇으면 부탁드려요
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코멘트 (3)
일단 소고기를 한번 삶아서 아꾸나 더러운거 한번 씻어낸후
기름을 달궈서 거기에 소고기를 넣고 복는다 .
약간 복다가 간장,따료한두개 ,설탕약간,생강,물을 넣고 쎈불로 끓이다가 아꾸를 건져내고
청양고추나 마른 고추를 넣고 작은불로 끓인다 ..
고구마줄기나 민들레 말린거랑 잇으면 씻어서 넣어 같이 졸이면 더 맛잇고...
메추일알이 없으면 닭알 삶은거 넣어도 됨
물이 어지간 줄엇을떄의 국물이 간이 약간 짭다해야 고기간이 안싱급게 됨 ㅎㅎ
난 그냥 이렇게 만드느데 맞는지는 잘 모르겟음 ㅎㅎ
기름을 달궈서 거기에 소고기를 넣고 복는다 .
약간 복다가 간장,따료한두개 ,설탕약간,생강,물을 넣고 쎈불로 끓이다가 아꾸를 건져내고
청양고추나 마른 고추를 넣고 작은불로 끓인다 ..
고구마줄기나 민들레 말린거랑 잇으면 씻어서 넣어 같이 졸이면 더 맛잇고...
메추일알이 없으면 닭알 삶은거 넣어도 됨
물이 어지간 줄엇을떄의 국물이 간이 약간 짭다해야 고기간이 안싱급게 됨 ㅎㅎ
난 그냥 이렇게 만드느데 맞는지는 잘 모르겟음 ㅎㅎ
소고기는 힘줄이 좀 섞인걸로 하면 더 맛있어요.
소고기 삶다가
메추리알 껍지 밝은거 열개정도 넣고,
청양고추 댓개,
마늘,생강,간장
조미료.
미린조금...
이만하면 맛이 괜찮게 될턴데...