가정육아 · #477736
실례합니다..
아까 료리솜씨자랑에 올린 可乐鸡翅보고 글 올리는데요
례시피알려줄수 없어요..
내일 회사 애들이 놀러온다구 햇는데 땍공님이 올린 可乐鸡翅가
맛잇어보여서요..
그럼 부탁드릴게요
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답장 늦어져서 미안해요.
可乐鸡翅 레시피 예전에 올렷는가고 찾아봣더니
제가 친구 레시피 보고 햇엇네요.^^
1.닭고기는 씻어서 살짝 끓는 물에 데쳐냅니다.
2.물기를 뺀다음 후라이팬에 기름 두르고 닭고기가 노랗게 될때까지 굽습니다.
3.콜라 한병 500ml짜리를 다 부어넣습니다.
4.大料,생강,마늘,鷹の爪,간장,소금,미원,미린,요리술 넣고 국물이 거의 쫄때까지 중불로 끓입니다.
5.국물이 얼마정도 남앗을때 불 쎄게 하여 바짝 휘둘궈 내고 사라에 담아 통깨를 살짝 뿌려줍니다.
(타지 않게 조심하구요~)
콜라 아니라 맥주 카라구찌를 넣고 동일한 방법으루 해도 맛있다네요~ ㅎㅎㅎ
이상 친구의 레시피 좀 수정해서 올렷어요,참고로 해주세요. ^^;
맛잇게 해드시고 존주말 보내세요.