한국식당에서 챙면 과 야채랑 볶아서 잡채볶음이란
요리 있잽다, 그거 만드는 방법 아시는 분 알려주세요.
입덧때문에 2달간 밥 한술도 못 먹구 짭잘한 소다과자만
먹구왔는데, 어제 갑자기 잡채 먹기 싶아서 챙면은 사왔는데
할줄 몰라서 , ㅠㅠ 입덧은 언제 사라질지.
그럼 잘 부탁드립니다.
요리 있잽다, 그거 만드는 방법 아시는 분 알려주세요.
입덧때문에 2달간 밥 한술도 못 먹구 짭잘한 소다과자만
먹구왔는데, 어제 갑자기 잡채 먹기 싶아서 챙면은 사왔는데
할줄 몰라서 , ㅠㅠ 입덧은 언제 사라질지.
그럼 잘 부탁드립니다.
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코멘트 (5)
한국야후에서 잡채를 적어넣고 검색하면 여러가지 하는방법이 나와있습니다.나도 그 방법대로 해봤는데 맛있던데요.그럼 맛있게 해 드시고 힘내세요.
제가 하는방법을 소개해드릴께요.
1. 돼지고기 썰고 홍당무우 센기리처럼 썰고, 고사리,검정귀버섯, 푸른야채 례하면 시금치데운거조금,등을 썰어서먼저 기름넣고 볶은다음 꺼낸다.
2.챙면은 물에씻은다음 낸비에 챙면이 잠길정도로 물하고 간장을 조금 넣고 챙면이 다 익을때까지 끓인다.
3. 챙면이 다 익어갈때 1번에서 뽁아낸 채들을 챙면과 함께넣고 소금조금, 다시다좀많다 할 정도로 넣고 슬쩍 볶아낸다.
제가하는 잡채는 나름대로 맛이 있어요. 친척들이 모일때마다 메인메뉴로 등장하지요!
해설이 서툴러서 알아보기 힘들거에요. 맛있게 해드세요!
1. 돼지고기 썰고 홍당무우 센기리처럼 썰고, 고사리,검정귀버섯, 푸른야채 례하면 시금치데운거조금,등을 썰어서먼저 기름넣고 볶은다음 꺼낸다.
2.챙면은 물에씻은다음 낸비에 챙면이 잠길정도로 물하고 간장을 조금 넣고 챙면이 다 익을때까지 끓인다.
3. 챙면이 다 익어갈때 1번에서 뽁아낸 채들을 챙면과 함께넣고 소금조금, 다시다좀많다 할 정도로 넣고 슬쩍 볶아낸다.
제가하는 잡채는 나름대로 맛이 있어요. 친척들이 모일때마다 메인메뉴로 등장하지요!
해설이 서툴러서 알아보기 힘들거에요. 맛있게 해드세요!
전 이렇게 해먹습니다 참고호 해보세요
재료:당면 당근 시타케<버섯> 시금치 소고기<살고기로> 양파조금
만들기:먼저당면찬물에 10분정도 불렸다가 더운물에 데쳐놓습니다 시금치는 물에데쳐서 절반정도로 썰어놓습니다 그리고 버섯 당근 양파조금 센기리 소고기를 후라이판에 찬기름두르고 소금 후추가루 간장 설탕두고 볶아냅니다 볶아낸것을 데친당면에 넣고 데친시금치도 넣고 버무리면서 간을 보면서 참기름이나 소금이나 설탕을 입맛에맞겠끔 마추어주면 됩니다 입덧이시라니 참기름같은것은 별로일지도 모르니가 조금씩넣어두 갠찮을리라 생각됩니다 야채는 부로꼬리나 이런것도 넣어도 맛있습니다
그럼 도움이 되였음하는 바람입니다 ......
재료:당면 당근 시타케<버섯> 시금치 소고기<살고기로> 양파조금
만들기:먼저당면찬물에 10분정도 불렸다가 더운물에 데쳐놓습니다 시금치는 물에데쳐서 절반정도로 썰어놓습니다 그리고 버섯 당근 양파조금 센기리 소고기를 후라이판에 찬기름두르고 소금 후추가루 간장 설탕두고 볶아냅니다 볶아낸것을 데친당면에 넣고 데친시금치도 넣고 버무리면서 간을 보면서 참기름이나 소금이나 설탕을 입맛에맞겠끔 마추어주면 됩니다 입덧이시라니 참기름같은것은 별로일지도 모르니가 조금씩넣어두 갠찮을리라 생각됩니다 야채는 부로꼬리나 이런것도 넣어도 맛있습니다
그럼 도움이 되였음하는 바람입니다 ......
한가지 잊었는데 양념할때 깨를 뿌려주세요
대단히 감사합니다,
삿쏘꾸 해 보겟습니다.
삿쏘꾸 해 보겟습니다.