저번에 어느분에 계란 절이는법 올리신걸 보고 저도 절여봤는데
이제 거의 한달이 돼오는네요.근데 갑자기 절인 계란 삶아야되는지
생것채로 먹을수있는지 모르겠네요.ㅎㅎ 송화단은 삶지 않는것 같던데...
절인 계란은 삶아야되는지요? 그리고 삶는다면 조금씩 꺼내서 삶는게
나은지,아님 한꺼번에 다 삶아서 보관할수 있는지요? 아시는분 부탁드립니다.^^
이제 거의 한달이 돼오는네요.근데 갑자기 절인 계란 삶아야되는지
생것채로 먹을수있는지 모르겠네요.ㅎㅎ 송화단은 삶지 않는것 같던데...
절인 계란은 삶아야되는지요? 그리고 삶는다면 조금씩 꺼내서 삶는게
나은지,아님 한꺼번에 다 삶아서 보관할수 있는지요? 아시는분 부탁드립니다.^^
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코멘트 (1)
소금물에 절인 계란은 삶아야죠 그리고 한개 먼저 삶아보고 너무 짜다 싶으면 그때 다 삶아서 랭장고에 보관해두고 한개씩 드시도 좋다고봅니다 근데 아직 한달이라면 그렇게 짜지않다고 생각드는데요 시험으로 먼저 한두개 삶아드셔보세요