닭알료리 알려주세요

가정육아 · #3578

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경 · 2006-05-02 16:41:08 · 조회 1007
일본료리집에 가면卵焼き있잼까
그걸 어떻게 하는지 알고있는분 있습니까?
그러구 전 그냥 니라에닭알 지지거나 파넣구지지거나
하는것밖에 모르는데
더맛있게 하는 방법있으면 알려주세요

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코멘트 (7)

頑張ろう^^ · 2006-05-02 16:49:39
저 타마고야끼 두번정도 해봤는데....잘 안돼요ㅠㅠ
하는 방법은 계란 4개정도 그리고 물 컵으로 4분에1정도.다시다.미링.간장.술,소금등을 조금씩 넣어세요.후라판은 사각으로 된거가 있어요 슈퍼에 가면...........그것이 모양은 몸 만들기 편해요.전 이렇게 해봤는데 경님도 한번해보세요.그리고 야휴에 타마고야끼 레시피클릭하면 여러가지종류의 타마고야끼가 많아요..그럼 좋은 하루....ㅎㅎ
경 · 2006-05-02 16:52:05
감사합니다. 지금 해먹구싶어서 누가 리플올리나 기다리구 있었어요
영화 · 2006-05-02 16:59:57
달걀 4개정도를 해서 다시다를 좀넣고 소금을 좀넣으세요 <양념은 연하게 >
후라이판에 기름을 넣고 기름이 닿기전에 센불로하고
달걀을 넣은후에는 불을 중간보다 좀약하게 하세요
달걀이 살짝 지져졌다할때 <젓지 마세요>절가락 아니면 무엇이라 했으면 좋을찌 모르껫슴다 ㅎㅎ 좀 앞이 넙덕한걸루 달걀을 앞으로 당기쇼 .그렇게 계속 반복해서 둘둘 말면 다마고야끼가 됨다 ..ㅎㅎ 달걀을 말때 꼭 불은 약하게 해야 합니다
다다 · 2006-05-02 17:04:02
난 계란은 茶蛋이 제일 좋던데요.
하는 방법은 화죠 따료. 차잎 커피 쪼금 소금 간장 맛내기 넣어 삶으면 되여요.
겉이 익으면 살살 두르려 껍질이 금이 가게 해서 맛이 들게 해주구요
나두 만들어 요즘 놀러나갈때 먹어야겠네.
경 · 2006-05-02 17:07:14
제가 닭알료리를 할새로 또 풀이 달렸네요
영화님 다다님 감사합니다
다다님의 차단 해봐야지 ㅋㅋ
불씨 · 2006-05-02 23:34:16
경님,중국가면 차단료를 사다가 한번 해보세요.봉지에 종합으로 넣어서 파는게 있어요.저두 차단은 자주 해먹어요.
이순신 · 2006-05-18 02:47:16
이렇게하면 맛있을걸요 게란두개에 자그마한국자에 혼다시를 풀어서 한국자넣구
그기에 아지노모도를넣구 게란을깹니다 그리구 다시마끼전용인 후라이판에다 굽습니다
그러면 이자까야에서하는 다시마끼맛이날껄요

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