중국료리는 진짜 죽이는데.조선족 음식은 진짜 어렵습니다.
내 한 김치 실랑재 보는척두 안합니다.내 좀 진보하구 싶습니다.
알캐주쇼.특히 한국김치 만드는법 알캐주쇼.요로삐꾸,
내 한 김치 실랑재 보는척두 안합니다.내 좀 진보하구 싶습니다.
알캐주쇼.특히 한국김치 만드는법 알캐주쇼.요로삐꾸,
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코멘트 (5)
다른 김치는 그럭저럭 자기절로 하는데 배추김치는 데마도 가까루 하고 해서 할자신이 없습다...저도 여기서 배우구 가야겠습니다...
나도 배우러 왔어요ㅎㅎㅎ
남들처럼 맛있게 하고 싶어서 ㅎㅎ
남들처럼 맛있게 하고 싶어서 ㅎㅎ
ははは、、、それはしょうがないよ。
腕の問題、キムチは ソンマッ（手味）が決め手だからね！
배추김치 양염 :
멸치젖. 고추가루 .생강 .마늘 다진것.적당히
뉴슈가넣던가 아님 설탕을 좀넣고 (배를 갈아넣어도 맛잇읍니다 )
새우젖하고 가쯔오부시로 끌인물을 일대일로 맞추어서 간을봅니다
재료를 다 버무려서 초절이 된 배추김치에 버무려서 놓으면됩니다
멸치젖. 고추가루 .생강 .마늘 다진것.적당히
뉴슈가넣던가 아님 설탕을 좀넣고 (배를 갈아넣어도 맛잇읍니다 )
새우젖하고 가쯔오부시로 끌인물을 일대일로 맞추어서 간을봅니다
재료를 다 버무려서 초절이 된 배추김치에 버무려서 놓으면됩니다
파는것처럼 맛있게는 못하구 난 그냥 영 간단하지므.
생강.마늘 믹스기에다 갈아서 넣구 아지나모도 고추가루 사탕가루 조금 넣구
정우지랑 무우썰루 한거랑 넣구 마지막에 밀가루에다 물넣구 다 같이
버머려서 양념맛보구 괜안으면 배추담군거 버머려 주면 끝..ㅎㅎ
이렇게 난 간단하게 해먹음다.