여러분들이 장졸임 해드시는걸 보고 저도 한번 따라해봣음다.
알감자(알감잘라 하기엔 좀 크더군요 ㅋㅋ), 소고기, 파란고추 빨간고추 막넣고 달콤 짭잘하게 졸엿어요.
보기엔 별로지만 밥에 먹기는 딱이더군요
알감자(알감잘라 하기엔 좀 크더군요 ㅋㅋ), 소고기, 파란고추 빨간고추 막넣고 달콤 짭잘하게 졸엿어요.
보기엔 별로지만 밥에 먹기는 딱이더군요
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코멘트 (4)
우야.막넣구 햇다 해두 넘 맛잇게 생겻음다..ㅎㅎㅎㅎ
맛잇겟슴다.
감자 익혀질때까지,
적어도 30분은 졸여야겟죠..
식욕이 당기울것 같아요.
감자 익혀질때까지,
적어도 30분은 졸여야겟죠..
식욕이 당기울것 같아요.
라이미님, 저는 할때 감자를 먼저 물에 십분쯤 삶앗어요.
담에 기름에 소고기 좀 볶다가 만든 양념장 넣고 감자랑 고추랑 넣고 양념장에 좀 쫄여줌다. 한참 지나 양념장이 거의 없어질째면 미린이랑 넣고 센물에 볶아서 윤기내고 나중에 깨를 쳐주면 됨다 ㅎㅎ 감자 생각밖으로 빨리 익어요.
담에 기름에 소고기 좀 볶다가 만든 양념장 넣고 감자랑 고추랑 넣고 양념장에 좀 쫄여줌다. 한참 지나 양념장이 거의 없어질째면 미린이랑 넣고 센물에 볶아서 윤기내고 나중에 깨를 쳐주면 됨다 ㅎㅎ 감자 생각밖으로 빨리 익어요.
나도 장졸임 해 먹으려고 작은 햇감자 사왓어요,
마른 나물 두고 하려고 해요,ㅎㅎㅎ