야채계란말이

가정육아 · #308683

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meimei · 2008-01-19 12:57:38 · 조회 574
오늘은 계란말이에 도전을해봣어요 ㅎㅎ
항상 엄마가 해주실때 이쁘게하셧다고 부러워했엇는데...
아직 엄마정도는 이쁘게 못말지만은 ,,,,
계란네개로했드만 요렇게많네요

어때요?한접드셔보실래요?ㅋㅋㅋㅋ

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코멘트 (15)

핑크돼지 · 2008-01-19 13:12:13
안에...야채~멀넣엇어요?지금...만들어볼려구요...
유이 · 2008-01-19 13:26:19
와----------맛잇겟슴다...계란말이을할때 물을넣습까?
meimei · 2008-01-19 13:34:26
두분 들려주셔서 감사요
야채는 개인적으로 좋아하는것 아니면 랭장고안에 남아도는
야채를 썰어넣으면 되구요 계란말이할때는 물을 넣으면 안되요
계란찜할때는 넣어도 계란말이할때는 물을 절대로 넣으면 안됩니다

야채는 예를들면 양파 당근 대파 쪽파 불록코리 시금치 다 됩니다
오늘 저는 양파 당근 쪽파 게맛살을 넣고햇어요
계란말이 쉬워보이면서 은근히 어렵더라구요 말때 조심해서 말아야
이쁘게 나옵니다
그럼 맛잇게 해드세요
meimei · 2008-01-19 13:35:17
야채는 잘게 다져야합니다 계란이 금방익기에 잘게 다져야 야채도
단시간내에 빨리 익을수잇으니가요
B 순 Oi · 2008-01-19 14:02:33
와늘 맛있어 보임다 하르르~한게 ㅎㅎㅎ
ViVi · 2008-01-19 15:08:54
색상도 이쁘고 아주 맛있어보입니다......
내 맘 가는대로 · 2008-01-19 15:09:30
맛잇어 보이네요,

이거 하기 쉽지 않던데요,ㅠㅠ

한번 하다가 실패해서 범벅이 되 버렷네요,ㅠㅠ
meimei · 2008-01-19 15:18:58
삐순이님 들려수셔서 감사요 좋은 주말되세요 살만빼봐 다 죽엇어~ㅎㅎㅎ
비비님 감사합니다 좋은시간되세요
내 맘 가는대로님 저두 첨으로해보앗는데 긴장하면서 했어요 ㅋㅋㅋ
내 맘 가는대로 · 2008-01-19 15:23:16
님의 요리 솜씬 인정합니다,

첨인데두 이렇게 잘 하시다니,

옆에 잇다면 좀 배웠으면 좋겟네요,ㅎㅎㅎ
星願 · 2008-01-19 15:38:45
meimei님, 안녕하세요.
정말 맛있어 보입니다.솜씩가 이만저만이 아니네요.
저를 徒弟로 삼지 않겠어요?
아직 열심히 노력하는 착한 여자입니다.ㅎㅎㅎ
아직 결혼하지 않았지만 미래의 행복을  위해서 요리에 많이 힘네고 있는중입니다.

야채계란을 만들땐 포인트는 야채를 잘게 써리고 솟밑이 붙지 않토록 기름을 좀 많이 두는것이겠죠? 표면이 타지 않게끔, 그리고 속이 어느정도로 익어면 되겠죠?
다음번에 저도 도전해보겠습니다.

잘 부탁드립니다.
meimei · 2008-01-19 16:08:38
星願님 안녕하세요 우선들려주셔서 감사합니다
                  요리는 정성으로 하다보면은 꼭 늘어요
                  저의 취미가 요리거든요 하다보니가 코쯔가생기고 
                  그러는것같애요 모르는것있으시면 언제든지물어보세요
                  내가 아는데까지 다 알려드릴게요 ^^
     야채계란 저도 오늘 처음만드는거라 저가 아는것만 알려
                드릴게요 먼저 계란을 젓가락으로 잘 풀어주고 소금 후추가루
                를 넣고 덩어리가없도록 잘 저어주고 야채를 잘게 썰어서 다시
                주시고 후라이판에 오일<적당하게>을 두르고 저어준 계란을
                펴넣고 당기면서 말면되요 
   
                그럼 한번 도전해보세요 좋은시간되시구요
星願 · 2008-01-19 16:24:06
meimei님, 감사합니다.
정말 착한 분이고 아주 세심한 여자분이네요.
많이 기대해주세요.ㅎㅎㅎ
제다시 감사의 뜻을 표합니다.
meimei님도 좋은시간이 되시기를...ㅎㅎㅎ
ㄹrOiㅁi · 2008-01-19 17:57:48
이쁘게 만들엇어요..
가계에서 내놓는만큼, 잘 만들엇구요.
어쩜 이렇게 잘하세요?
어머니께서 료리 선수거나, 전문가엿거나..
암튼 님 맛잇는 음식 가계 경영하셔두 되겟어요^^
英雄本色 · 2008-01-19 18:34:27
와,,,,,,,,,,,,,,메이메이는 언제나 요리 잘하는구나,,,,,,,,,,,
언제나 이쁜 요리 잘 보구 갑니다,,,,,,
뽀우미 · 2008-01-20 00:37:27
메이메이님
솜씨 대단하신네요 !
맛깔스럽게 잘 만드셨네요 !
본인도 행복하시고 함께하는 사람도 행복하시겠따 ..ㅎㅎㅎ

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