요맂ㄹ하시는분들 좀 도와주세요

눈보라님, 오랜만입니다.

다른 분들은 어떻게 하나 잘 모르는데, 저는 이렇게 해요.
마른낙지, 가위로 잘게 썰어서, 따끈한 물에 불궈둡니다.
너무 오래 말구요. 그냥 씹어서 먹기좋게 연하게 되었으면 됩니다.
기호에 따라서, 잘게 썰어도 되고, 그냥 넙적하게 썰어도 되고.

후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고, 마늘, 어슷하게 썬 대파두고 볶다가,
낙지두고 볶아요. 실고추 이때 같이 볶아도 되고, 나중에 둬도 되고.
양념은, 간장, 설탕,요리술,후추약간,소금약간, 미원 드시면 미원, 그리고 고추장,
이렇게 잘 풀어서, 낙지위에 뿌려주고, 잘 젓어줍니다.
마른 고추도 두고요.

맛보고 간이 괜찮으면, 불 끄고, 집에 썅차이 있으면 올려주면 됩니다.

매운거 싫어하시면, 고추장 두지마시고.
새콤한거 좋아하시면, 식초 둬도 별미입니다.

암튼 간을 봐보시고, 설탕, 간장,고추장이랑 조절하시면 됩니다.

피망이랑 두면, 색갈 이뻐요.

만나님 오랜만입니다..애기는 잘 크구있죠?ㅎㅎ
레시피 정말 고마워요..맛잇게 해먹을게요
몸 조심하시구 좋은하루돼세요