안녕하세요.
눈깜빡할사이에 련휴도 마지막이 되엿네요 ㅠ
오늘엔 그저께 불궈논 더덜기가 잇글래 해밧어요 ^^
간단하게 레시피도 올릴께요.
준비할 재료: 더덕(따스한 물에 하루혹은 이틀 불궈놓는다,도중에 물바꿔가주면서...)
양념장:고추장 두숫갈,고추가루짜한거 한숫갈,사탕가루 한숫갈,맛술 두숫갈,미원,후추가루 조금,다진마늘,(저는 チューブ마늘로 대취햇어요.)물조금 넣고 버무려줍니다. 한번쯤 맛은 보세요 ^^
글구 후라이팬에 볶음료리할때보다 좀 넉넉히 기름 두르고 물찌운 더덕을 넣습니다.(여기서 더덕의 물끼를 넘 꽉 짜주지마세요) 조금 노릿노릿하게 굽다가... 양념장을 넣고 중불로 좀더 구워줍니다.
마지막에 이쁜 사라에 담아서 참깨를 뿌려주면 완성입니다.^^
포인트라면 양념장에 더덕을 버무려서 구우면 인츰 타버리기에...도중에 넣는걸 추천합니다.
들려주신 회원 여러븐 좋은 하루 되세요.
눈깜빡할사이에 련휴도 마지막이 되엿네요 ㅠ
오늘엔 그저께 불궈논 더덜기가 잇글래 해밧어요 ^^
간단하게 레시피도 올릴께요.
준비할 재료: 더덕(따스한 물에 하루혹은 이틀 불궈놓는다,도중에 물바꿔가주면서...)
양념장:고추장 두숫갈,고추가루짜한거 한숫갈,사탕가루 한숫갈,맛술 두숫갈,미원,후추가루 조금,다진마늘,(저는 チューブ마늘로 대취햇어요.)물조금 넣고 버무려줍니다. 한번쯤 맛은 보세요 ^^
글구 후라이팬에 볶음료리할때보다 좀 넉넉히 기름 두르고 물찌운 더덕을 넣습니다.(여기서 더덕의 물끼를 넘 꽉 짜주지마세요) 조금 노릿노릿하게 굽다가... 양념장을 넣고 중불로 좀더 구워줍니다.
마지막에 이쁜 사라에 담아서 참깨를 뿌려주면 완성입니다.^^
포인트라면 양념장에 더덕을 버무려서 구우면 인츰 타버리기에...도중에 넣는걸 추천합니다.
들려주신 회원 여러븐 좋은 하루 되세요.
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코멘트 (15)
더덜기 나영 좋아하는데
군침돔다
군침돔다
먹음직하네요..
임신햇을때 너무 먹구싶어서 한국요리 가서 사먹었어요.
지금도 할줄은 모르지만...ㅜㅜ
임신햇을때 너무 먹구싶어서 한국요리 가서 사먹었어요.
지금도 할줄은 모르지만...ㅜㅜ
마지막.........아야?여기까지 왓다갓꼬나 ㅋㅋ
사라다님.............들려줘서 감사함다.
吳瑜璟............괜찮으시다면 저우에 레시피 대강 올렷는데 도전해보시죠.ㅎㅎ
사라다님.............들려줘서 감사함다.
吳瑜璟............괜찮으시다면 저우에 레시피 대강 올렷는데 도전해보시죠.ㅎㅎ
흥!탁 박아나래?딱 배고픈 시가이면 이런거 올린단말이..쩝
어우야~ 맛잇겟당.. ^^*
내 위에 까마기 밸으 쓰는거 바라이~ ㅋㅋ
내 위에 까마기 밸으 쓰는거 바라이~ ㅋㅋ
까막삼치.............ㅋㅋㅋ 배고픈 시간이니깐 맹글어서 입밥에다 냠냠하쥐 ㅎㅎㅎ
옆구리.............감사함다 ㅋㅋ ^^
옆구리.............감사함다 ㅋㅋ ^^
저두 며칠전에 더덕지졌었는데..웬지 좀 질겨서...이틀동안이나 불궈놨었는데...
후라이 판에 몇분정도 지지면 돼요?전 10분도 안돼서 그릇에 담았었거든요...혹시 더 오래 지져야되나요?
후라이 판에 몇분정도 지지면 돼요?전 10분도 안돼서 그릇에 담았었거든요...혹시 더 오래 지져야되나요?
브루-마운틴님...........더덕이 혹시 넘 큰팰루 된건 아닙니까??그래서 잘 불궈안졋다거나...저는 두날 불궈놓으니 괜찮던데요~ 원래 섬유가 잇어서 좀 질기껌다. ㅋㅋㅋ 후라이팬에 오분정도 기름에 굽다가 다시 양념장 넣고 오분정도하면 될껀데요.
예,아마 좀 팰이 컷던거 같슴다.ㅎㅎ
담번엔 좀 더 머리쓰고,좀더 정성들여 만들어봐야겠어요.ㅎㅎ
감사합니다...
담번엔 좀 더 머리쓰고,좀더 정성들여 만들어봐야겠어요.ㅎㅎ
감사합니다...
요렇게 맛있어보이니까 그 누구가 자꾸 먹자 하는구나ㅎㅎㅎㅎㅎ
난 오늘 중국이라서 지금 출근이지머ㅠㅠㅠㅠ
심양 가려 하다가 안개땜에 비행기가 멎구ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
빨리 일본 가구싶다야~~~~~~~~~~~!
난 오늘 중국이라서 지금 출근이지머ㅠㅠㅠㅠ
심양 가려 하다가 안개땜에 비행기가 멎구ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
빨리 일본 가구싶다야~~~~~~~~~~~!
얼벌한게 맛잇겟슴다 ㅎㅎ
군침이 꼴깍~~
군침이 꼴깍~~
더덕이구나~~~~
와 맛있겠다~~~
내 저거 엄청 좋아하는데~~
와 맛있겠다~~~
내 저거 엄청 좋아하는데~~
브루-마운틴님.............팰이 크면 한참 불궛다 좀 째개놓으쇼 ㅋㅋ 그럼 어떠할란지.
미래........ㅋㅋㅋ 아~글쎄 요짐 상해 안개가 무지 꼇다면서?? 이제 울집오쇼 해줄께.
클로바님.......들려주셔서 고맙슴다. ㅎㅎㅎ
소울님......ㅎㅎ 해드쇼~밥맛 없을땐 괜찮은 반찬이 될껌다.
미래........ㅋㅋㅋ 아~글쎄 요짐 상해 안개가 무지 꼇다면서?? 이제 울집오쇼 해줄께.
클로바님.......들려주셔서 고맙슴다. ㅎㅎㅎ
소울님......ㅎㅎ 해드쇼~밥맛 없을땐 괜찮은 반찬이 될껌다.
더덕구이 너무 먹음직 하네요~~군침 꼴깍...
그나저나 어물쭉하게 햇다..ㅎ