어제 저녘에 만들어먹은 감자전입니다
무엇이나 알고나면 쉬운걸 ㅎㅎㅎ
무엇이나 알고나면 쉬운걸 ㅎㅎㅎ
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코멘트 (5)
감자전 1인분만들기
1.감자 세네알정도를 겁질을 벗기고 강판에 갈아주세요
2.갈아준 감자를 체에 바치고 물기를 빼주고 감자부분은 단 그릇에 옮기고
밀가루조금 찹쌀가루조금 넣고 소금 약간넣고 버무려주세요
3.물기는 가라앉히면 전분은 가라앉고 위에 물은 버려주세요
4.2에다 미진기리양파넣고 가라앉은 전분을 넣고 다시 버무려줍니다
5.후라이판에 기름을 두르고 한수가락씩 넣고 노릇하게 구우면됩니다
감자전은 잘 누러붙기에 잘 지켜보면서 구워주시면 됩니다
1.감자 세네알정도를 겁질을 벗기고 강판에 갈아주세요
2.갈아준 감자를 체에 바치고 물기를 빼주고 감자부분은 단 그릇에 옮기고
밀가루조금 찹쌀가루조금 넣고 소금 약간넣고 버무려주세요
3.물기는 가라앉히면 전분은 가라앉고 위에 물은 버려주세요
4.2에다 미진기리양파넣고 가라앉은 전분을 넣고 다시 버무려줍니다
5.후라이판에 기름을 두르고 한수가락씩 넣고 노릇하게 구우면됩니다
감자전은 잘 누러붙기에 잘 지켜보면서 구워주시면 됩니다
장식으로 파란고추 빨간고추를 얹고 구워주어도 됩니다
몇번만에 성공했길래???ㅋㅋㅋ
두번만에요 ㅎㅎㅎ
저도 이번 주말엔 해먹어 봐야겠어요.
근데 어케 하는지 레시피 올려주실래요?