명절인데 이런요리 올린다고 욕하지않을거죠
밥맛없을땐 이런게 최고네요
배추된장무침
1.4분의1배추를 잘 씻어서 끓는물에 데쳐서 건져 물기를 뺴줍니다
2.당근 센기리 대파 센기리 다진마늘 다진생강을 준비해둡니다
3.1에다 2를 넣고 된장 한수가락 고추가루 마른고추자른거를 넣고 미원약간을 넣고
조물조물 버무리면 완성입니다
아주 쉬운요리죠?그리고 배추를 데칠때 좋아하시는 버섯류를 함께넣어서 데치면 더 좋아요
전 무밥하는데 넣고 남은 에노끼를 배추거의 다 데쳐갈때 넣고 같이 데쳐서 넣엇습니다
된장무침할때는 따로 소금간을 넣지않아도 됩니다
데친 배추는 물기를 빼주고 꼭 짜주고 손으로 쭉쭉 째주세요
코노미로 참기름을 넣어주셔도 됩니다
밥맛없을땐 이런게 최고네요
배추된장무침
1.4분의1배추를 잘 씻어서 끓는물에 데쳐서 건져 물기를 뺴줍니다
2.당근 센기리 대파 센기리 다진마늘 다진생강을 준비해둡니다
3.1에다 2를 넣고 된장 한수가락 고추가루 마른고추자른거를 넣고 미원약간을 넣고
조물조물 버무리면 완성입니다
아주 쉬운요리죠?그리고 배추를 데칠때 좋아하시는 버섯류를 함께넣어서 데치면 더 좋아요
전 무밥하는데 넣고 남은 에노끼를 배추거의 다 데쳐갈때 넣고 같이 데쳐서 넣엇습니다
된장무침할때는 따로 소금간을 넣지않아도 됩니다
데친 배추는 물기를 빼주고 꼭 짜주고 손으로 쭉쭉 째주세요
코노미로 참기름을 넣어주셔도 됩니다
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코멘트 (2)
파샤님 새해복많이 받으세요 들려주셔서 고맙구요 요런 재미로 자꾸
올리게 됩니다 ㅎㅎㅎㅎ
올리게 됩니다 ㅎㅎㅎㅎ
이러고보니까 나 meimei님에 팬이 될것같은디 ㅎㅎ
기대할게요.