밑반찬 두가지를 해놓앗습니다
오이물김치는 금방한거라 맛갈이 별로져
새콤하게 맛이 들면 맛잇을것같은데 ㅋ
새콤해지면 그 국물에 국수해먹으면 짱이져
오이물김치는 금방한거라 맛갈이 별로져
새콤하게 맛이 들면 맛잇을것같은데 ㅋ
새콤해지면 그 국물에 국수해먹으면 짱이져
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코멘트 (5)
유이님 들려주셧네요 감솨합니다
땅콩조림은 아주 간단합니다 콩자반조림하고 하는 방법이 같죠
깨끗이 씻은 땅콩을 냄비에 넣고 땅콩의 4배정도 물을 넣고
끓어지면 중불로 놓고 물이 반정도 졸여지면 간장 물엿을 생강을
넣어주고 물이 거의 졸여져가면 마늘 붉은고추를 넣고 저어주면서
물이 다 졸여지면 깨를 껴얹어주면 됩니다
간은 자기 입맛에마추어 조절하면됩니다
땅콩조림은 아주 간단합니다 콩자반조림하고 하는 방법이 같죠
깨끗이 씻은 땅콩을 냄비에 넣고 땅콩의 4배정도 물을 넣고
끓어지면 중불로 놓고 물이 반정도 졸여지면 간장 물엿을 생강을
넣어주고 물이 거의 졸여져가면 마늘 붉은고추를 넣고 저어주면서
물이 다 졸여지면 깨를 껴얹어주면 됩니다
간은 자기 입맛에마추어 조절하면됩니다
오이물김치 레시피도 올려주세요.꾸벅
오이물김치
1.오이는 깨끗이 씻은다음 가운데 십자로 칼집을 내주세요
2.칼집을 낸다음 소금을 뿌리두세요
3.무 당근 생강은 센기리로 썰어주고 다진마늘 깨 소금약간을 넣고 버무려놓습니다
4.두컵정도의 냄비에 붛고 한수가락정도의 찹쌀을 넣고 찹쌀죽을 쑵니다
5.2를 물에 헹구어 물기를 뺀다음 3을 오이속에 넣어줍니다
6.물에 찹쌀죽을 넣고 저으면서 소금으로 간을해서 5를 차근차근 담가주면 완성입니다
1.오이는 깨끗이 씻은다음 가운데 십자로 칼집을 내주세요
2.칼집을 낸다음 소금을 뿌리두세요
3.무 당근 생강은 센기리로 썰어주고 다진마늘 깨 소금약간을 넣고 버무려놓습니다
4.두컵정도의 냄비에 붛고 한수가락정도의 찹쌀을 넣고 찹쌀죽을 쑵니다
5.2를 물에 헹구어 물기를 뺀다음 3을 오이속에 넣어줍니다
6.물에 찹쌀죽을 넣고 저으면서 소금으로 간을해서 5를 차근차근 담가주면 완성입니다
코노미로 실파 청양고추 붉은고추를 썰어서 넣으셔도 됩니다
레시피을 알려주쇼...오이물김치두 맛잇어보임다..