내 한 만티

가정육아 · #301099

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멋진 엄마 · 2007-12-26 15:44:10 · 조회 513
우리 남편 만티 좋아해서 내 오늘 만티 만들었는데
어찌나 잘 됐는지 진짜 죽이지므......ㅎㅎㅎ
한개 얼마나 큰가 보쇼.

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코멘트 (22)

윤정 · 2007-12-26 15:48:06
료리솜씨  대단하시네요. 저는 항상 사먹는데 ㅠ.ㅠ

진짜 맛있어 보여요.
멋진 엄마 · 2007-12-26 15:50:59
어찌다 성공했씀다.
이젠 비결 좀 알것같슴다.
일본에서 파는 만티는 들들해서 맛이 없어서....
토끼 · 2007-12-26 15:51:06
와...감동임니다. 저는 왜 잘 뿔어나지 않느데...
토끼 · 2007-12-26 15:51:38
그 비결 좀 공유합시다.ㅋㅋ
새벽노을 · 2007-12-26 15:53:27
와 넘 먹음직합니다~~

전 항상 중국 물산에서 사서 렌지에 찡해서 먹는데...ㅠㅠ

료리솜씨 정말 대단하십니다~~
만사형통하리라 · 2007-12-26 16:02:42
멋진엄마님, 한가지 물어볼게요.
밀가루는 박력분이에요, 아니면 강력분이에요?
저는 번마다 한다고 하는데, 왜 발효만은 제대로 않되는지 모르겠습니다.

너무 먹음직해보입니다.
꽃분이와이쁜이 · 2007-12-26 16:10:43
꽃분이데릴러 가기전에 시간이있어 잠간 들렀더니 뽀뽀엄마의 만티를 보게됬구나.
이런 재간있는줄 여직 몰랐네.
내 지금 뽀뽀집에 쳐들가오.만티준비해놓고 있소.
멋진 엄마 · 2007-12-26 16:22:39
토끼님,새벽노을님 만사님.풀 달아준 여러분 감사함다.
비결이라 할까 나두 이전에 몇번 했는데 잘 안됩디다.
요새 다시 몇번 했는데  다 잘 됩디다.
밀가루는 박력분 이 좋아요.
이스토 저는 중국에서 사갖고 온거예요.
더운물에 풀어서 반죽하구
지금 겨울이라서 좀 추워서 저는 가스히타 앞에 놓고 이불로 덮어놓슴다.
그럼 2시간쯤 되면 뿔어나는데 다시 이겨서  또 다시 뿔어날떄까지 기다림다.
2번쨰로 다시 뿔어난다음 칼로 베서  한 30분정도 다시 그대로 놓슴다.
물을 좀 끓이다가 그다음 넣고 20분 찌면 끝.
..................

제일 중요한게 2번 뿔어나게 하는것과 만투 칼로 벤다음 30분정조 그대로 놔 두는것
이 비결인것 같슴다.
멋진 엄마 · 2007-12-26 16:23:26
꽃분이 다음번에 마티 하믄 먹을라 오.
내 2.3일에 한번씩 그냥 하니까
하나 쨩 · 2007-12-26 16:26:59
야~ 저~ 만티 영 맛잇겟심다.
휴~ 난 할줄 몰라서리 군침만,,,,
내 만티람 쌕하는데 휴~ 먹고싶아라
멋진 엄마 · 2007-12-26 16:30:12
하나쨩님 울집 오쇼.
금방 해서 뜨끈뜨끈함다.
잘못 기억안했으면 우리 로썅인데...
유나아 · 2007-12-26 16:36:02
프로급임다 ^^  짱임다    ......  꿀에다 찍어먹엇으람
은잎 · 2007-12-26 16:36:12
야 고 만티 정말 싼동아들 만티 와 보고 울고 가겠습다. ㅎㅎ

정말 먹음직하게 잘 되였네요. ㅎㅎ

슬슬 군침이 돕다. ㅎㅎㅎ
멋진 엄마 · 2007-12-26 16:48:02
유나아님..
내 혼자서두 만티 너무 잘 뿔어나서 웃음주머니 흔들흔들ㅇ...
어찌다 만티 랑 만들어 봤는데....
성공 했씀다.
님 꿀말하니 나두 쪼꼬말적에 만티 꿀에다 찍어먹던 생각 남다.
나쯔까시이.... 까맣게 다 잊어먹었는데
멋진 엄마 · 2007-12-26 16:49:44
은잎님...
오랜간만임다. 요새는 바쁜맴다.
너무 처 줘서 짜른개비 뻬께지는줄 모르겠씀다.ㅋㅋㅋㅋ
kiki · 2007-12-26 18:30:15
멋진 엄마님,
만티 너무 먹음직해요.
저두 몇번이나 챠렌지한게 모두 돌덩이처럼 굳어서,,,ㅎㅎㅎ
가루 얼마에 물 얼마에 발효시키는 발효무를 얼마 넣는가 분량 좀 가르쳐주쇼,,
부탁합니다...
유나아 · 2007-12-26 18:46:46
저거 어떻게 함다??  내 자꾸  들어와봄다 넘 먹구싶어서 ㅠㅠ
일본에느 저렇게 해서 파는만티 없잼다?? ㅠㅠ  좀 알려주쇼
멋진 엄마 · 2007-12-26 18:48:47
키키님
님의 물음? 은  데키도데모 이이또 오모이마스.
그냥 반죽은 보통 반죽으로.
위에 제가 말한 몇가지 점에 쥐의하면 된다구 생각함다.
시로토노 의견입니다.
멋진 엄마 · 2007-12-26 18:50:10
유나아님 조 우에 상세히 썻슴다.ㅎㅎㅎ
엄마곰 · 2007-12-27 09:46:51
재간 많슴다.ㅎㅎ
배고프다...-_-
멋진 엄마 · 2007-12-27 09:58:58
들려줘서 감사함다.재간은 무슨 재간
누구나 다 할수 있는데...ㅎㅎㅎㅎ
zzzz · 2007-12-30 20:22:39
아까 들려서 보니 진짜 맛있어 보여서 저도 인차 해보았어요..

근데 좀 짠맛이 있는걸 좋아한지라 소금을 조금 넣었다는게..
이제 먹어보니 진짜 짜서 ㅠㅠ

그래도 먹고 있습니다...정성들여 한거라 .ㅋㅋㅋ

그럼 새해 복 많이 받으세요 ㅋ.ㅋ

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