시루떡해봤심다.ㅎㅎ글구 깐두포랭채 ㅎㅎ

사진효과 꽝이네 .....

ㅋㅋㅋㅋ시리떡까지? 넘 합끄마...ㅎㅎㅎ

사진으 옆을루 찍을게지.

근데 시리떡으 멀루 하등가? 쌀가루로?

아아아아아아아아아아아아 나도 먹고싶어

시리떡어떠케 함까?ㅎㅎ

ㅎㅎㅎ
먹구싶지 메==롱.ㅋㅋㅋ

시루떡은 매입쌀가루 하구 찰입쌀가루를 5대1의 비레로 여서
하문 됨다.ㅎㅎ

세일님
시루떡 하구 싶으면 밑에 가정생활란에 시루떡 애돐이라는 제목으
클릭하면 밑에 풀에 하는 방법이 있슴다.

내 사실, 찰떡이랑 보담, 시리떡은 좀 먹지무. ㅎㅎㅎ

매입쌀은 일어루 멈까알려주갯음까.ㅎㅎㅎㅎ
반죽은 어떡게 하믄 됨까.
부탁함다.나뜨 먹구싶어서.ㅎㅎ

예..알앗음다.ㅎㅎㅎㅎ

요 우에 애기 미내 모르는구나.

죠우신꼬라구 합꾸마. 맵쌀깔기르

시루떡을하는 방법까지 올리면해서요

정현이님 글 퍼왓습니다. 정현이님 미안함다.

1.팥고물

오늘 점심때 팥을 불구었습니다.
원래 전날부터 불구면 좋으려만 늦게 퇴근하다나니 사지 못해서 오전에 나가서 샀지요
4시좌우에 고압가마에 팍 삶았습니다.
처음에 물을 좀 넣어서 막 탄냄새가 마구 껐죠
그래서 좀 탔어요.
탄것을 다 골라내구 다시 물을 많이 넣어서 다시 삶았어요.
한 15-20분정도 삶고 열어보니 잘 삶아졌더군요.
그다음 후라이팬에다가 그냥 짓이개면서 말리웠어요.
그럼 우리 사먹던 팥고물정도가 되면 다 된거죠.
그러면서 소금과 설탕을 좀 넣어두 괜찮구요.

2. 가루.

먼저 멥쌀가루에 찹쌀 (4:1 혹은 5:1정도)조금 썩어서 물을 조금씩 뿌려가면서 버무립니다.
그냥 습기가 있다할 정도 꾹 쥐면 작은 덩어리가 있다가 비비면 쉽게 흩어질 정도 입니다.
그 상태로 몇시간 정도 둬둡니다.

3. 시루떡

시루가마에 먼저 물을 넣고 끓입니다.
김이 날때 시루보를 펴고 물을 끓이면서 팥고물을 펴고 가루를 펴고 고물을 펴고 합니다.
뚜겅을 닫고 한 20분동안 뚜껑을 열지 말구 찝니다.

20분후에 열어서 보면 다 알게 되겠죠?

맛있게 드세요

맛있겠다~ 군침이 꼴깍 ㅎㅎㅎ

맛있게 드세요~

맛있겠슴다..

인젠 시루떡 한지 오라서..
이제 다시 한번 해봐야겠네..
나는 그냥.. 제대로 고물했댔슴다..

아참.. 정현이.. 바로 냄다.. ㅋㅋㅋ

시루가마에 김이 날때 가루를 엿자면 따가워서 힘들꺼니까
먼저 찜통에 가루를 채쳐서 넣은다음에 쪄두 괘찮슴다.

글구 가루를 넣은다음에 칼자리를 넣으면 김이 잘 올라와서
잘 익슴다.

영환맘이 정현이님임까?
내 또 모르구 kin님이 퍼온글으 냅따 퍼왔지무..
ㅎㅎㅎ

시루떡 오랜만에봄당.
근데 난 시루떡먹으므 고우에 팥만 뜯어먹는 습관있습당.떡은 안먹고 ㅎㅎ

우에 냉채 디게 먹겹쓰꼬마...

호박 시루떡이잼다?

맛잇어 보임다...

내 조아하눈 깐뚜포냉채.. ㅠㅠ

시루떡말이 나오니 군침이 꼴깍
음 나도 시간나면 해먹어봐야지ㅎㅎㅎ