탕추파이구 어떻게 합니까?

가정육아 · #300655

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치와와 · 2007-12-25 15:52:19 · 조회 347
요리 잘 하시는 육아계시판 여러분들 탕추파이구 하는 방법을 알려주세요!
설에 뭔가 좀 해 먹어야겠는데 요리 잘 하지 못해서 정말 고민이네요 ㅠㅠ

간단하고 쉽게 할수 있는 방법 있으면 가르쳐주세요... 그럼 먼저 감사 드리겠습니다.
여러분들 메리 크리스마스~

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코멘트 (3)

잼없어~ · 2007-12-25 16:14:30
1.돼지갈비 사다가 물에 담가 피뺌
2.고압가마에 물이 마구 끓기 시작하므  파이구르 넣어서 끓이다가 벌렁벌렁 끓기 시작함  데꺼덕 가스 끔.
   찬물에 파이구 넣어서 끓임 고기맛이 싹 물에 나오기땜에 물이 끓기 시작한담에 넣으쇼. 그램 고기맛이 크게 달아안남.
3. 기름으 달구다가 빠죠넣구 파 넣구  불 좀 낮추구 그담에 사탕가루 넣구
     사탕가루 녹게 디무 파이구 집어 후라이판에 넣구 달달 볶음.
4.식초 넣구 소금 넣구 ,스산샹 아니므 시오고쇼래드 넣구 료리술 넣구
   그담 양념간장(고치가루,파,마늘양념)넣구 볶다가 파이구에 색갈이 들무
   고압가마에 남아잇는 파이구 끓인 물 후라이판에 몇국자 퍼 넣구 다시 끓임 딤다
그담에 국이 거의 다 줄어들므 마늘 발가서 착 썰어넣구 한번 뒤집어서 꺼내 사라에 담아놓구 냠냠 먹음 끝.

ㅎㅎ맛잇게 해드세요.제가 하는 방법임다.
치와와 · 2007-12-25 16:26:05
잼없어~님 정말 감사합니다.
탕추파이구 할려면 고압가마가 필요하네요..
저의 집에 아직 없어서서..ㅎㅎ 그럼 하나 사야되는감?
잼없어~ · 2007-12-25 16:30:53
ㅎㅎ고압가마 없어 딤다.
그저 가마에 시간 좀 더 들여서 끓여두 한가짐다.

우리느 둘다 이발이 부실해서 질긴거 못 먹길래 푹 익혀서 먹느라구
고압가마에 하무 가스 쫌래두 절약디구 시간두 단축할수 잇구 해서.

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