양파장아찌 만들어 봣어요..
청량고추가 없어서 근처 스파에서 빨간고추를 팔기에 그걸로 대처햇어요..
만드는법
1.먼저 청량고추하구 양파는먹기좋게 썬다.
2.간장 ,식초,물,설탕을 1;1;1;1비레로 섞어서 끓인다 (맛을보면서 자기고노미로 추가할것은 추가하시고)
3.펄펄 끓는 간장양념을 양파에 부어넣슴니다.
4.식혀서 밀페용기에 넣어 냉장고에 2~3일후에 드시면 됩니다
청량고추가 없어서 근처 스파에서 빨간고추를 팔기에 그걸로 대처햇어요..
만드는법
1.먼저 청량고추하구 양파는먹기좋게 썬다.
2.간장 ,식초,물,설탕을 1;1;1;1비레로 섞어서 끓인다 (맛을보면서 자기고노미로 추가할것은 추가하시고)
3.펄펄 끓는 간장양념을 양파에 부어넣슴니다.
4.식혀서 밀페용기에 넣어 냉장고에 2~3일후에 드시면 됩니다
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코멘트 (19)
언니 넘 맛있어보이네요 . 글구 넘 알뜰해요.언제나 ㅎㅎㅎ
다마네기하구 파프리카?
맛잇겟슴다 !@~@
맛잇겟슴다 !@~@
으마~맛잇갯씀다. 어뜨케 절굼다? 알캐 주쇼..
맛있어 보인다.ㅎㅎ
어떻게 햇는데요?
어떻게 햇는데요?
주재료
마늘 10통, 물 10컵, 소금 1컵, 물 5컵, 식초 5컵, 소금 1/2컵, 간장 1/2컵
마늘 10통, 물 10컵, 소금 1컵, 물 5컵, 식초 5컵, 소금 1/2컵, 간장 1/2컵
나뚜 절구는 통은 사놓구 지금 못하구 있슴다 알케주쇼
기본손질
1. 마늘은 너무 굵지 않은 것으로 골라 줄기를 2㎝정도 남겨두고 잘라낸
다음 껍질을 한겹만 벗기고 그릇에 담는다. 또는 이때 알맹이만 까서
해도 좋다.
2. 마늘이 잠길 정도의 물의 분량에 식초를 넣어서 1의 그릇에 붓고 뚜껑을
덮어 3일정도 저장한다.
① 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓인 뒤 완전히 식힌다.
② 마늘을 저장한 그릇에서 식초물을 따라내고 ①의 조미간장을 부어 저장.
③ 한편, 설탕을 조미간장 만들 때 넣지 말고 식초를 넣을 때 함께 넣어 절여도
맛이 잘 밴다. 저장 도중에 간장물을 다시끓여 식힌 후 붓는 과정을 2-3회
반복해도 된다.
마늘 장아찌 ~~퍼왓슴다...
앵두//
앵두 만든 동지 팥죽너무 먹음직하더라야...
내 내일만들어볼려구 햇는데 생각해보니 울집에
아즈끼가 없넹 ㅎㅎㅎ잔넨..
좀잇다 콤비니가서 젠자이데모 사먹는다?ㅎㅎㅎ
앵두 만든 동지 팥죽너무 먹음직하더라야...
내 내일만들어볼려구 햇는데 생각해보니 울집에
아즈끼가 없넹 ㅎㅎㅎ잔넨..
좀잇다 콤비니가서 젠자이데모 사먹는다?ㅎㅎㅎ
ESC님//
마늘장아찌 레시피 퍼와주셔서 고맙슴니다..
저장해둿다가 이제 마늘장아찌도 한번 해먹어보겟슴니다..
감사함니다...^^
마늘장아찌 레시피 퍼와주셔서 고맙슴니다..
저장해둿다가 이제 마늘장아찌도 한번 해먹어보겟슴니다..
감사함니다...^^
기린 쨩아재. 아재 한 레시피두 알캐주삼^^
요건 어뜨케 한겜다 >? 맛잇어 보임다 ㅎㅎ 밥반찬에도 좋을거 같구 ㅋ 맥주 마시구 싶어지네요
싼디//
산렌뀨 어딜 안갓댓는 모양구만...ㅎㅎㅎ
하는방법
먼저 간장 식초 물 설탕을 같은 비레로 섞어서 펄펄 끓게되면은
다 썰어놓은 양파하구 청량고추에다 사정없이 확 부으면 되오 ㅎㅎ
식은담에 밀페용기에 넣어서 냉장고에 2~3일두엇다가 먹으면
맛잇지므..
산렌뀨 어딜 안갓댓는 모양구만...ㅎㅎㅎ
하는방법
먼저 간장 식초 물 설탕을 같은 비레로 섞어서 펄펄 끓게되면은
다 썰어놓은 양파하구 청량고추에다 사정없이 확 부으면 되오 ㅎㅎ
식은담에 밀페용기에 넣어서 냉장고에 2~3일두엇다가 먹으면
맛잇지므..
키린 아재. 밀페용기다가 넣어야 됨더? 오...잘 알구 감더.
내 이제 해 먹어야지..
내 이제 해 먹어야지..
스마일님//
레시피 올렷어요..^^
하기쉬우니까 한번해보세요..
절여서 2~3일이면 먹을수 잇슴니다..
레시피 올렷어요..^^
하기쉬우니까 한번해보세요..
절여서 2~3일이면 먹을수 잇슴니다..
양파로 장아찌 ?
나도 해봐야지
마늘로 하느것처럼 하면 되죠?
나도 해봐야지
마늘로 하느것처럼 하면 되죠?
파란장미님//
장미님이 만든 핫트모양계란후라이 너무 이뻣습니다^^
우에 레시피올렷으니 한번 만들어보세요..
새콤달콤해서 밥반찬에두 피쥬안주에도 좋을겁니다 ㅎㅎ
장미님이 만든 핫트모양계란후라이 너무 이뻣습니다^^
우에 레시피올렷으니 한번 만들어보세요..
새콤달콤해서 밥반찬에두 피쥬안주에도 좋을겁니다 ㅎㅎ
사라다님//
네..양파로 만들엇는데
마늘짱아지하구 비슷한맛이 나요^^
우에 ESC님이올린 마늘레시피하구 거의비슷한데
간장양념은 팔팔끓는걸 확 부으야 합니다ㅎㅎ
그럼 맛잇게 해드세요...
네..양파로 만들엇는데
마늘짱아지하구 비슷한맛이 나요^^
우에 ESC님이올린 마늘레시피하구 거의비슷한데
간장양념은 팔팔끓는걸 확 부으야 합니다ㅎㅎ
그럼 맛잇게 해드세요...
잘배우구감다 내 요대로 해바야지
맛있음 내탓이고 맛없음 당신 탓이요
맛있음 내탓이고 맛없음 당신 탓이요