마른 명태 그리고 마른 낙지 료리법 몰라서요

가정육아 · #290098

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英雄本色 · 2007-12-07 17:43:45 · 조회 346
벌써 여기 온지 몇달 되는군요

저번에 중국에서 올때 마른 명태와 낙지를 수북이 가져왔는데
료리법을 몰라서 그냥 구석에 두고있습니다

이전에는 어머니와 시어머님이  어떻게 맛있게  해주셔서  잘 먹었는데
지금 내가 할라고 하니 앞이 캄캄하고 모르겠네요

료리법 아시는 분이 있음 순서를 가르쳐주실랍니까
몇번 해봤는데 신통히 되지 않아서 애나 그럽니다

좋은 주말 되시구요,,,,,,,,,,,,리풀 달아주면 고맙겠읍니다..

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코멘트 (8)

백조 · 2007-12-07 17:49:52
ㅎㅎㅎ
기억해줘 고맙습니다
멸치 액젖은 한국산 씀다
일어로는 몰름당
고향물산에서 팜다
280엔임다
한병사믄 김치 자주 하는것도 오래 갑니다
병음으로 고향물산점콤 하고 후이처짼 눌르믄 나옴다
경영은 우에 파란장미님이 함다
쉼터건 아니구 ㅎㅎ
백조 · 2007-12-07 17:52:38
마른명태는 잘게 찢어서
끓인물 붓고 일분후 슬쩍짜 건져서 ...
라죠유
설탕
초
참깨
청양고추가늘게 썰어조금
소금
다시다
참기름 약간
막 버물려서 먹슴다

말린 낙지는 땅땅해서
내 이발 부실해서
막 삶아서 실처럼 썬 빨강 고추랑
기름에 마구 양념넣고 볶아 먹어슴다 ㅋㅋ
이쁜마누라 · 2007-12-07 17:53:35
그 마른명태하구 오징어 날주믄 잘먹갯는데.ㅋㅋ롱담이고요
마른명태는 쭉쭉쯧어서 물에 불궛다가 마른고추랑 닦아서 드시면 맛잇고요

마른 오징어두 가늘게 썰어서 빨간고추 가늘게 썬거 잇잼다.거기볶아서
아참..마른오징어두 물에 불궛다가 하면 나른하구 맛잇음다...

두가지 다 볶을때 마늘을 기름에 달달 볶다가 향이 나면 쑥 다 집어놓구 볶아주면 됨다.
소금 후추 료리술 미린좀넣구 쇠고기다시다 살짝넣구..아주맛잇음다.
英雄本色 · 2007-12-07 17:55:10
백조님,,,,,,,,이리 빨리 풀 달아줘서
넘 감사합니다....
내 잘 해 보겠슴다,,,ㅋㅋㅋㅋㅋ

가혜 사진 봤는데 너무 이뻤슴다.
우리 집 애보다 한살 어린걸요,,ㅋㅋㅋ

좋은 주말 되세요
백조 · 2007-12-07 17:57:49
빨리 일본에 적응되기 바람다
나가 일하는게 일어가 빨리늘어
속이 빨리 편해집디다
무리하지 마세요
英雄本色 · 2007-12-07 17:58:01
Sale님 잘 알았슴다,,,,,,ㅋㅋㅋ
근데 마른 고추는 없는지라 조금 말리워보도록 할까요.

내 이제 료리 잘해서 이쁘게 되면 사진 올리도록 하죠

모두들 좋은 주말 되세용
행복맘 · 2007-12-07 17:59:56
오징어 통게문 끓는 물에 넣었다가 좀 끓이다가
그대루 초장같은데 찍어먹어두 맛있슴다... .....
글구 빨간 실고추는 스파에서두 파는게 있음다..
英雄本色 · 2007-12-07 18:09:37
행복맘님 실고추가 스파에 파는게 있다구요,,,
지금부터 스파 가는데요,,
쬐꼬만 빨간 고추는 제가 저번에 샀답니다

리풀 감사합니다

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