꿀유자차만드는 방법

"유자차" 를 만드는 방법을 소개합니다. 도움이 되시기 바랍니다.
1) 재료 : 유자 10개, 설탕, 꿀
2) 만들기
ㄱ) 유자를 소금물에 담가 깨끗이 씻어 말린다.
ㄴ) 유자의 껍질만 깍아 실고추처럼 곱게 썬다.
ㄷ) 병에 유자채와 설탕을 골고루 섞어 담은 후 설탕이 완전히 녹아 든 다음 꿀을 섞고 보관 한다.
ㄹ) 유자 속은 씨와 함께 6등분 하여 설탕을 넣고 주무른 뒤 설탕이 완전히 스며든 뒤 가제 주머니에 받쳐 유자청을 만들어 둔다.
ㅁ) 따뜻한 찻잔에 유자채 1스푼, 유자청 2스푼을 넣은 후 끓는 물을 붓고 뚜껑을 닫은 다음 1~2분 가량 기다렸다 마신다.(뚜껑을 여는 순간 유자의 싸한 향취와 새콤한 맛을 느끼게 된다.)
3) 효능
ㄱ) 유자의 노란 껍질에 에스패레틴이 혈액순환과 성인병 예방에 도움을 준다.
ㄴ) 비타민C(레몬의 3배 함유)는 감기 예방, 칼륨 구연산은 피로회복에 좋다.
ㅎㅎㅎ

파는거 사먹는게 더 간단하잼까?

ㅎㅎㅎ 감사함당^^

행복맘//내 절루 하무 성의 들어가니깐..ㅋㅋ