마른미꾸라지를 어떻게 해 먹슴더??

물에 30초정도 불궜다가 후라이판에 기름넣고 볶으면서 소금 조금,미연 소량,

마른 매운 고추 있으면 넣고 볶으면 데끼앙아리.마른 매운 고추 가 없으면

청량고추라던가 고추가루 넣어도 좋아요.

전자렌지안에 한 2,30초동안 돌가서 내서 먹으무 영 맛있쉼다

구운 미꾸라지~

햐 ~

그거 간장에 쫄이무  쥑이짐

옛날에 연변에서 그렇게 많이 먹었재쿠 머임다

고추가루두 좀 넣구

넉줄  타자하는 샐루 입안에 홍수 졌구만

쩝쩝 ~

후라이판에 기름 붓고 좀 약한 불에 뽂아낸 후에
기름고추, 파 ,간장, 설탕 넣고 묻혀먹으면 맛있습니다.
소금 넣지 않아도 괜찮습니다.

저두 여유님이랑 비슷하게 해먹는데 맛있어요

1.기름고추에 간장 넣고 다진마늘 좀 푼푼히 넣고 다마네기 다져서 넣어둡니다.
2.파란색 띠게 하고 싶으면 팟잎 좀 잘게 썰어넣구요.
3.후라이판에 기름 넣고 약한불에 볶다가 (자칫하면 타버리고 아님 누긋하니 잘 조절 해야 합니다)1, 2에서 준비한 재료 넣고 후라이판안에서 양념이랑 같이 돌려서 꺼냅니다.

그럼 맛있게 해드세요

그리고 믹사기로 갈아서
추어탕해먹어도 맛있다고 하더라구요
전 아직 해먹어보진 않았어요.

여러분 정말 고마워요...
하는 방법이 다양하네요...
다 메모해뒀다가... 한가지씩 해먹어봐야겠어요...
이제 하면은 다시 어땠는지 올릴께요...
고마워요...맛있게 해먹을께요...

기름에 닦으면 비릿내랑 나지 않나요???
제가 한번해먹었는데 비릿내 어찌두 세던지...