요리두가지

가정육아 · #287735

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meimei · 2007-12-03 23:23:45 · 조회 397
첫장은 가지말린것으로 찜을 했어요
두번째장은 반년전에 담근 마늘 장아찌입니다

말린가지 레시피
1.말린가지를 뜨거운물에 살작 데치고 물기를 짜준다
2.양념장은 대파총총썰고 마늘다지고 생강다지고 센기리당근 참기름 간장
   설탕 미원약간 고추가루로 골고루 저어주세요
3.2를 1에 넣고 조물조물 주물어주세요
4.찜통에 3을 10분정도 중불에 쪄주면 완성입니다


말린가지 가지고 있는분 계실것이면 꼭한번 도전해보세요^^

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코멘트 (4)

날아. · 2007-12-03 23:45:35
맛있겟슴다.ㅎㅎㅎ 밥도적 만들어놔서....요걸로 밥 한공기는 데꺼덕 없애겟슴다 ...
나두 삥썅에 요런거 비슷한거 잘 만들어 놓슴다.
요지음엔 요리할때마다 시금치랑 닌진이랑 섞어서 먹슴다.다이어트도 해야거니와 영양 바란스 때문에.반년 사이에 우리 남편 8키로 거의 빠졋슴다.내 덕분이라메 좋아합데다.
meimei · 2007-12-03 23:48:34
님 감사요 반년전에 해놓은거지만 먹고싶어도 입내새날가봐
           가끔씩먹습니다 님 남편 참 행복하시겟습니다 행복하세요...
지니 · 2007-12-04 01:27:12
와..먹구싶어유..
메이메이님은 어떻게 이렇게 잘하세요???
절좀 가르쳐주세용...
전에 고치민들레두 디기 맛있어 보이던데요...
근데 일본에 민들레 있나요??
미니 · 2007-12-04 08:35:17
밥도둑 사진 올렷네요.
아침부터 군침이 돔다.ㅎㅎㅎ

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