훙쏘우 닭 날개~

가정육아 · #272207

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꽃과나비 · 2007-11-13 18:18:50 · 조회 475
오늘 저녁 반찬임더...

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코멘트 (17)

ヒヨコ · 2007-11-13 18:21:50
맛있어보임다!ㅎㅎㅎ
이쁘게도 그릇에 담았네요ㅎㅎㅎ
꽃과나비 · 2007-11-13 18:24:18
ㅎㅎㅎ 아들이 먹겠다구 난리 났음더....
유라 · 2007-11-13 18:27:54
색갈두 먹음직하구
넘 굼침이 돌아요~~
유이 · 2007-11-13 18:29:47
색갈이넘이쁘네요 ....레시피알려주쇼...내두 한번해먹어야지...쩝쩝
꽃과나비 · 2007-11-13 18:40:50
유라님... ㅎㅎㅎ
마모 · 2007-11-13 18:46:40
꼴까닥 꼴까닥~~이게 무슨 소린가 맞춰보쇼.ㅋㅋㅋ
꽃과나비 · 2007-11-13 18:51:54
유이님....레시피 임더...

1. 닭은 조렇게 잘러서 깨끗하게 싯고 팔팔 끓는 물에 한번 데쳐냄다..(불순물 철저 제거 ㅋ)
2. 데쳐낸 닭날개를 찬물에 헹궈서(남은 잔털도 제거해줌다) 냄비에 담고 잠길라 말라 하게 물을 자작하게 붓슴다.

3. 간장, 료리술, 마늘, 생강, 파, 통후추, 따료 넣구 중불에 익힘다..
    (간이 슴슴하면 소금을 쪼금 넣으면 됨다..대신 첨에 간을 딱 맞추면 물이 쫄면 짜거워 지니까 약간 싱겁다 하게 맞추세요)

4. 절반쯤 물이 쫄아을때 설탕 더 넣구 센불에 숟가락으로 살살 저어줘서 물이 거의 줄때가지 저어주면 조렇게 윤기나게 완성이 됨더..
 
맛있게 해 드세요...


꽃과나비 · 2007-11-13 18:57:59
마모님....군침 꼴까닥....ㅎㅎㅎ
Cathy · 2007-11-13 19:25:40
와~!!!
진짜 너무 맛있어 보임니다...
꽃과나비 · 2007-11-13 19:36:02
캐시님.....ㅎㅎㅎㅎ...
세상에~~~ · 2007-11-13 19:56:03
화장으 찐하게뚜 아이 하구 연하게뚜 아이 하구 딱 보기좋지모.

전번에 오징어젓갈으 알캐준분이 맞지무 예?
춘보 · 2007-11-13 20:01:38
매일이다싶이 맛있는거 올리는구여 ㅋㅋ 남편이 참 행복하시겠어요~
앵두 · 2007-11-13 20:06:11
금방 밥먹었는데,요걸 보니 또 군침이 .......
꽃과나비 · 2007-11-13 20:13:41
세상에님....   맞심다...ㅋㅋㅋ

춘보님....  남편 맨날 그램다... 내 이래서 밖에 나가 먹으문 맛이 없단데...
               하면서 오늘두 회식이라 먹구 들옴더.. 아들이랑 둘이서 냠냠 했심다...ㅎㅎ
앵두님....  ㅋㅋㅋ


유이 · 2007-11-13 21:43:11
레시피 땡큐,,,맛잇게해먹을께요..ㅎㅎ
만사형통하리라 · 2007-11-14 09:08:56
색갈도 이쁘고, 그릇에 담은것도 이쁘고.
어쩌면 저렇게도 먹음직해요?
뽀우미 · 2008-02-01 22:22:15
예술임니다 머금직함다 ^^

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