시금치 무침을 어떻게합니까???

가정육아 · #268409

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행복한여자 · 2007-11-09 13:54:53 · 조회 349
오늘 호텔여주인한테서 시금치 두무끔이나 가졋는데..
해먹을줄 몰라서 ㅠㅠ
시금치 무침 여전에 큰어머니가해줘서 맛있게 먹은기억있는데
어떻게합니까??
시금치를 일딴 데우구...

아~그리구 울집엔 양념이라구 소금.간장.설탕.파 마늘밖에 없습니다...
일본에 도레싱그랑 있음 사라다해먹을수 있다든데...없서서...누가 연변식으로 알려주면 감사합니다...

잘 부탁합니다....

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코멘트 (12)

ren · 2007-11-09 13:57:36
전 찬기름 넣고 해먹는데요
파도 졸게 쓸여넣고 소금하구 미원 적당하게 넣고
거울 · 2007-11-09 14:02:01
저는 파를 가늘게 길게 썰어놓고 참기름 . 통깨. 소금 이렇게 세가지만 넣고 버무려 먹어요..ㅋㅋㅋ
공주맘 · 2007-11-09 14:05:27
참기름 참깨 미연 소금 마늘  이러케  버무려 먹어 요ㅎㅎㅎ
만남 · 2007-11-09 14:05:45
저는 기름고추,다진마늘,통깨,소금,참기름,닌진(시금치랑 같이 데쳐야 해요.)이렇게 넣고 버무려 먹습니다.매운것이 싫을때는 기름고추를 빼고 하죠...
행복맘 · 2007-11-09 14:06:33
저는 파놓구 마늘놓구 간장 참기름 깨 미원 요렇게 넣어서 해먹슴다....아..고추가루두 놓슴다....
행복한여자 · 2007-11-09 14:07:55
고맙습니다 오늘 저녁에 한무끔을  파 썰어넣구 참기름소금 깨 이렇게 해서 먹겟습니다...
고맙습니다....
여지껏 시금치 할줄몰라서 안삿는데...생긴거 버리면 아까우니 이렇게
쉼터에 올렷는데 2분도 안지나서 알려주는분들있네~~넘넘 기쁨니다...
고맙습니다....
행복한여자 · 2007-11-09 14:10:16
여러분 고맙습니다....
덕분에 시금치료리두 배웟습니다...
자드로 · 2007-11-09 14:19:29
누구두 식초는 안놓아요?
저는 마늘,소금,참깨기름,통깨,고추가루,식초 이렇게 놓고 버무려 먹어요.
은하수 · 2007-11-09 14:26:37
간단히 제가하는 방법 적어볼게요.

먼저 시금치르 다듬어서 끓는물에 소금 좀 넣고 시금체를 데쳐냅니다..
시금치를 넣을때 뿌리쪽부터 넣어주세요. 1분쯤 데치면 될껍니다..
데쳐낸 시금치를 찬물에 씻어서 물기를 짜줍니다.
그리고 먹기좋은 길이로 짤라서 그릇에 담고 참기름,참깨,미원,소금, 다시다 조금, 후추가루, 다진마늘 조금 넣어서 버무리면  시금치무침 완성입니다. 저는 여기에 고추가루 짜한거 좀 넣습니다. 그럼 매큼하구 맛잇던데요.

그럼 맛잇게 해드세요.
행복한여자 · 2007-11-09 14:29:29
고맙습니다...저녁에 여러분 알려준 대로 해먹겟습니다...
스카이 · 2007-11-09 14:40:17
저는 짜한기름에다두 잘 메워먹슴다.ㅎㅎ
참고로 하쇼
다시다 좀 마늘 파 좀씩 통깨 소금 간장 쪼꼼...요렇게
넣으면 됨다.
☆와가마마 마녀☆ · 2007-11-09 15:52:29
ㅎㅎ 그냥 있는재료 다 넣구 버무리무  무조건 맛있슴다.

근데 잊지말구  참기름 한두방울하구, 깨를  넣으므 더 맛이쥑임다.

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