鱼香肉丝르

가정육아 · #258317

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Why? · 2007-10-29 10:27:10 · 조회 371
어케함까? 빨간고치 파란고추 고기,,,
그리구 머 엿구 양념은 어떻게 함까?
꼭 위쨩이 (물고기 장)있어야 함까?
내요거 중국에 있었을때 대다이 잘먹었는데 정작 하자이
어째 몰겠슴다,,,누기 아는분 있슴까?

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코멘트 (10)

커피처럼달콤한키스 · 2007-10-29 10:28:57
난  료리솜씨 좋은 녀자를 기다리는 중이여서   나도 모르꾸마
Why? · 2007-10-29 10:30:08
커피 키스,,,먼저 베웁소,,,그래야 따라 옵꾸마,,,
그나저나 내 요게 딱 먹구픈데,,,
백조 · 2007-10-29 10:31:47
이거는 번마다 범벅이 되드라 ㅎㅎㅎ
Why? · 2007-10-29 10:33:34
백조야,,그지?
나두 이런거는 통 골치 아픈데,,,
중국식당가먹재두 없다,,,
식초,설탕으루 하무 아이될가?
시크므레 하게,,,
qingtian · 2007-10-29 10:40:47

工艺:滑炒    口味:鱼香味
主料:猪里脊肉(250克) 
辅料:竹笋(100克) 木耳(水发)(50克) 鸡蛋(50克) 
调料:泡椒(10克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(5克) 料酒(10克) 醋(5克) 盐(3克) 酱油(5克) 白砂糖(10克) 味精(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(20克) 
类别:家常菜  滋阴调理  补虚养身调理  健脾开胃调理  
制作工艺
1. 将葱、姜、蒜、笋、泡椒、木耳切丝;
2. 将猪里脊肉切成丝,加料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅匀;
3. 锅内加油烧至四五成热将肉丝下入,用筷子拨散,待肉色变白时捞出控油;
4. 锅内加少许油烧热,下葱丝、姜丝、蒜丝、泡椒煸香,加入精盐、料酒、醋、高汤50克、味精、白糖,下笋丝、木耳丝、肉丝,翻炒均匀即成。
Why? · 2007-10-29 10:46:51
칭탠님,,
우야~~고맙슴다,,,내요게 코피해서 함 해봐야징,,,
백조처럼 범벅으 만들더래두,,,
고맙습다,,,
바람과 함께 살빠지다 · 2007-10-29 10:47:46
아.... 먹기 싶어라..!
Why? · 2007-10-29 10:48:59
바람과 함께 살빠지자님,,,ㅎㅎㅎ 잼있는 아이디꾸마,,,
그래무 오늘저녁에 가서 후닥닥 우에 레시필르 해 듭소,,,
앵두 · 2007-10-29 11:29:26
요거 먹구 싶었구나 ㅎㅎㅎ 잘 만들었으면 사진 올려라.눈요기하게 ㅎㅎ
Why? · 2007-10-29 11:31:58
앵두 언냐,,,안녕
내 이런 좀 복잡한 복음채는 좀 무리지모,,,
오구랑 죽이랑 해라무 잘하지,,ㅎㅎㅎ

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