湯豆腐와 はらみの塩焼き

가정육아 · #258202

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만사형통하리라 · 2007-10-29 09:53:27 · 조회 347
이것도 금욜 저녁에 먹은겁니다.

湯豆腐원래는 이렇게 하는거 아닌데, 사실 게란 넣는거 아니거든요.
그냥 제 맘대로 게란 넣어봤습니다.
하루에 게란 하나씩은 먹을려구요.

湯豆腐, 먼저 냄비에 다시마한토막 넣어서 물을 우려내고,
거기에 순두부 썰어서 넣고, 배추 쪼금만, 그리고 명태 한토막 넣고,
끓여주시고, 나중에 드실때 ポン酢、かつおぶし로 드시면 됩니다.

추운날에는 정말 맛있습니다.
몸이 ぽかぽかになります。

집 근처에 생선가게가 있어요.
생선가게의 생선은 슈퍼의것보다 훨씬 선도가 좋고, 맛있더군요.
はらみ라고 드셔본적있어요?
연어를 짜를때, 먼저 배부터 가르는데, 연어의 배부분의 고기입니다.
あぶらが載って、아주아주 맛있었습니다.
술안주에는 딱인것같았습니다.
그리고 오니기리만드는데도 딱 좋은것있죠.

이렇게 저녁에 신랑하고 한잔 했습니다.

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코멘트 (1)

랑정 · 2007-10-29 10:06:03
연어였구나 ㅎㅎㅎ
난 생김새가 이상해서 뭔가 했지 ㅋㅋㅋ

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