젖은 명태는

이건 만들어보지 못해서 몰르네 ㅋㅋ

건데 훙쏘우하자면 보통 양념을 만들어두구, 기름에 고기를 먼저 짼해서 양념넣구 물좀두구 작은불로 쫄이면 되잔아.

양념은 고추장 ,간장, 맛내기,사탕,마늘,생강 ,파 를 넣어서 만들면 돼구 ㅋㅋㅋ

그냥  닦아먹음  안될까?
내 몰라서  말이야,   미안.

먹는거라면 어디나 다 삐치는게 저입니다.ㅋㅋㅋㅋ.

명태 깨끗하게 씻어서, 큼직하게 토막내고, 키친타울에 싸서, 물기를 닦고,
쪼금 큰 냄비에 기름 넉넉하게 두르고,명태를 약간 센불에 굽습니다.
한쪽에 狐色로 되었으면 다시 뒤집어서 반쪽면도 굽습니다.

거기에 대파 어슷하게 썬것, 마늘 편으로 썬것(마늘 다지면 지저분해져서요.),생강 편으로 썬것, 그리고 새빨간 고추 넣고 이것들도 구워주세요. 향을 내기 위해서입니다.

그다음 양념 풀어넣는데, 매운거 좋아하시면 고추장 큰술2,고추가루 큰술1,요리술 큰술2,간장 큰술1, 소금 약간, 설탕 큰술2 잘 버무려서 뿌려줍니다.
올라오는 거품 제거하고, 아참, 그리고 팔각,월계수잎있으면 같이 넣어주세요.

부드러운 매운맛이 좋거들랑, 거기에 사과 1/4,배 1/4정도 갈아서 양념에 같이 넣어도 되고.

아니면 양념을 먼저 만들고, 명태를 30분내지 한시간 재워두고 구워도 되요.
방법은 위에 적은거랑 똑같아요.

음 ...
저녁에 밥도적을 만들어두 괜찮겟는지 ..

앵두 아리아도.
하나쨩은 저녁에 뭘먹을건데...

니두 혹시 커피마시면 않되는것 아니니?
내가 커피를 못받아들인다
커피만 마시면 메슥메슥해지구
찬 우유는 배탈하구

오케이카 하면 않되는 나다 ㅎㅎ

양념만드는거 다시다시.
부드러운 매운맛을 내려면, 사과1/4,배1/4,양파 절반을 믹서기에 갈고, 마늘,생강 다진거 넣고, 고추장 큰술2,고추가루 취향껏,설탕,후추,요리술,간장 이렇게 넣어서 잘 버무려줍니다.

그다음 명태를 재웠다가 구워도 되고, 그때 이제 편으로 썬 마늘이랑 생강이랑 넣으면 되구요. 명태가 익기시작하면 나머지 양념장을 넣어서 다시 졸여주고.

아니면 먼저 명태굽고, 양념장을 뿌려서 졸이시든지.

망신할번 햇네 ㅋㅋㅋ

만사님  고기류 야채류 막히는데 없이 하는것 보면 탄복탄복
내보다 어려서 ...
정말 나이큰축하구 부끄러워요.

언제한번 만사님집에 고찰하러 가두 괜찮아요?
요리아이디어는 배워서 그런가요?
뭐 책같은것 보구 해요?
아니면 혼자서 깨달은것 ?

또한번탄복하구 갑니다.
감사해요.

저먼저 명태굽다가 양념 치겟어요.
와우 지금부터 입에서 군침이 넘 돌아서 ㅎㅎㅎ

쟈스민언니, 이거 너무 칭찬해주시면 제가 못감당합니다.
제가 워낙 먹자주의인거 언니 모르셔???푸하하하.
다 끓이고 나서, 나중에 쑥갓이나, 대파 체쓰해서 올리면 더 이뻐요.
편하실때 저의 집에 놀러오세요.

언니라 불러줘 고맙데이
그럼 이제부터는 정식으로 반말 쓴다 ㅋㅋㅋ

니 남편이랑,이제 태어날 애기랑 정말 복이터졋다
나 래생엔 니옆에 아주 친한 사람으로 태어나야지 ㅎㅎㅎ

커피못마시는게 아니구  너무 속이  비여서
그런가보다. 다리드 후들~후들
지금  손드 후들~후들~한다.
ㅋㅋ 알콜처럼,ㅋ

ㅎㅎㅎㅎ,쟈스민언니, 우리 신랑 행복한가요?
그러게요, 제가 생각해도 행복한거같아요.
뭣보다 제가 열살이하라서???자기는 언제나 마누라가 젊어서 좋답니다.

우리 신랑 매운거 못먹어서, 않해줘요.

내생에도 친하게 지내요.언니 좋은 주말요.

하나쨩,니가 다이엇트를 무리하게 햇구나
요즘 요가에 귀가 번쩍인데
니 해보렴
나지금 발다쳐 발이 내말대로 않된다.
넘 격렬한것두 아니구 집에서 따악일것같은데
저녁밥 배부르게 먹으면 그 증상 없어진다 ㅋㅋㅋ

만사야 10살이면 니남편 처녀도둑놈이다 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 복이 터졋네.근데 그냥맵게 먹어두 않좋으니
뭐 남편입맛에 맞추다보면 니두 퇴화되니라
건강에 좋아 남편과 백살이상 장수할지...

집에서는 단박하게 먹구 밖에 칭구랑 만날때
입술이랑 얼얼할정도로 화끈한 채소로 먹으면되잖니?

오늘 집인모양이지.남편이 빨리 돌아와 니가 해놓은 맛잇는 요리
같이 아기자기하게 먹을수 잇도록

쟈스민언니, 너무 웃겼소. 푸하하하,처녀도둑........하하하하.
않그래도 저도 매운거 못먹게 되었어요.
가끔씩 생각날때는 신랑없을때 해먹고, 잽싸게 설겆이랑 다 해서,
증거를 소멸해버려야해요.ㅋㅋㅋㅋ.

지금 회사입니다. 할일이 없어서, 또 이렇게 쉼터에서 혁명하고........
언니도 좋은 주말요.

언니 맛잇는 저녁 드세욤..ㅎㅎㅎ
나는 알바하는데가서...맛잇는 피자나 먹어야찜.ㅋㅋㅋ
그러구 보니...오늘은 하루종일 빵만 먹네..ㅠㅠ.;;

내글만 보면 항상 늦게라두 플심어주는 니가 기특하다
못해 눈물난다 ^^
고마워.

닌 빵만 먹어두 호리호리한데
난왜 매일 신경써두 이럴까 ㅋㅋㅋ

정말 첨부터 뚱뚱해지지 말앗을걸
뚱뚱해지니까 물만 마셔두 살이 오르는것 같단말야 ㅋㅋㅋ

니두 시간잇는대로 빵같은것 만 먹지말구 영양보충해.