호박죽

아레아침에 먹은건가.
둘이서 호박 얼마나 좋아하는지.
한꺼번에 반개 다 먹어버립니다.

아침에 호박죽 끓여줬더니, 편하고 맛있다고 신랑이 아주 좋아합데다.

방법은 간단하지만, 그래도 살짝 적어볼게요.
호박 속 파내고,
(씨는 깨끗하게 씻어서 요즘 날씨 좋을때 말리우세요. 나중에 볶아드셔도, 케익 만들때 넣어도 너무 맛있어요. 호박씨 많이 드시면, 머리가 좋아진답니다.)
작게 썰어서, 후라이팬에 기름 쪼금만 두르고 볶다가,
물 두고, 설탕 약간 두고, 소금 정말 쪼금만 두고,
푹 익을때까지 끓입니다.

남은 밥 있으면 같이 두고, 쌀밥이 연해질때까지 끓여주면 됩니다.


레타스셀러드가, 레타스밖에 없어서 많이 썰렁하네요.
그래도 맛있게 먹었습니다.


내일 아침 저희들은 ニシンの塩焼き해먹습니다.
먹자주의는 매일마다 한끼먹고 나서, 그 다음끼 뭐 먹을까만 궁리합니다.

좋은 저녁 되시고.오늘도 수고하셨어요.