여러분들 모두 잘 지냇숨까?ㅎㅎ
감자한봉다리 산게 이제드 세개 남아서
냉채 좀 해보야겟는데 할줄 몰겟슴다 ㅡ.ㅡ
감자냉채 맛잇게 하는 방법 알려주쇼~
감자한봉다리 산게 이제드 세개 남아서
냉채 좀 해보야겟는데 할줄 몰겟슴다 ㅡ.ㅡ
감자냉채 맛잇게 하는 방법 알려주쇼~
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코멘트 (4)
그냥 감자만 넣고 무쳐도 되고, 색갈 약간 이쁘게 할려면, 오이나 양파,친차이 넣어도 되어요. 사각사각한게 별맛입니다.
ㅎㅎ내 글재두 만사님이 온라인 하므 올꺼라 하구 생각햇지모
상세하게 알려줘서 감사함다.
근데 저우에 친차이느 생거 그댈루 썰어서 너음 딤까?
상세하게 알려줘서 감사함다.
근데 저우에 친차이느 생거 그댈루 썰어서 너음 딤까?
ㅎㅎㅎㅎ,역시 저를 기다리셨군요.
호호호,기분이 좋아가지고 입이 함박꽃이 되었습니다.
친차는 살짝 데쳐도 되고, 그냥 가늘게 썰어서 생걸로 둬도 됩니다.
마늘 넣어도 맛있어요.
저는 마늘냄새 시마쯔가 귀찮아서 않넣습니다.
아,대파 넣어도 되요.
그럼 맛있게 드시고.
저도 오늘저녁은 감자채입니다.
호호호,기분이 좋아가지고 입이 함박꽃이 되었습니다.
친차는 살짝 데쳐도 되고, 그냥 가늘게 썰어서 생걸로 둬도 됩니다.
마늘 넣어도 맛있어요.
저는 마늘냄새 시마쯔가 귀찮아서 않넣습니다.
아,대파 넣어도 되요.
그럼 맛있게 드시고.
저도 오늘저녁은 감자채입니다.
잘 지내셨는지요?
감자 껍질 깍고, 切丝해서 끓는 물에 20초정도 살짝 데쳐줍니다. 물은 찌워버리고.
거기에다가 芹菜넣어도 맛있어요.
혹은 양파 슬라이스해서 넣어도 사각사각한게 맛있구요.
고추가루 기름 짜해서 넣어서, 고추기름 만듭니다.
큰 볼에, 감자,친차이넣고, 간은 소금,후추,설탕,식초,미원,간장약간,고추기름.
간을 봐가면서 조절하세요.
저는 새콤하게 먹는게 맛있더군요.
버무릴때 꼭 손으로 버무리세요.
일회용장갑이거나 비닐봉지같은걸로.
그래야 맛있습니다.