고등어하구 무끼 얼캐하면 맛있슴다 ,,,,,,????
비린내 좀 적게나는 방법 알켜주쇼 부탁함다 ㅋㅋ
비린내 좀 적게나는 방법 알켜주쇼 부탁함다 ㅋㅋ
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코멘트 (5)
니혼슈 넣으무 비릿내 안남다 ,,,니혼슈르 그기넣은다음 인차 넣으쇼 ..
그기 아니구 고등어 입니다 ..
조언 주기싶은데 몰라서 미안함다..
나두 이쓸에 배우구 가야겠습니다..ㅎㅎ
나두 이쓸에 배우구 가야겠습니다..ㅎㅎ
물고기에 소금을 좀 많다하게 뿌려서 20분정도 나둡니다
냄비에 물을 끓여서 거기에 고등어를 넣어서 생갈이 변하믄 인차 꺼냄다
냄비에무우깔구 고등어올리구그우에 다마네기같은거 넣구
졸임양념을 넣구 중불에서 약한불에 줄이믄 됨다..
냄비에 물을 끓여서 거기에 고등어를 넣어서 생갈이 변하믄 인차 꺼냄다
냄비에무우깔구 고등어올리구그우에 다마네기같은거 넣구
졸임양념을 넣구 중불에서 약한불에 줄이믄 됨다..
쌀뜨물에 소금 넣어서 고등어 넣구 한 20분쯤 나두면 비린내 말끔하게 없어짐니다 그리구 조림 양념 할때 니혼슈 청양고추.고추장.고추가루 간장조금 고마아부라 참깨조금 물엿넣으면 됨니다 저두 오늘 했는데 비린내 하나두 안나구 넘 맛있드라구요 무우는 냄비에 깔구 고등어 그위에 얹혀서 양념 골고루 부어주세요