アボカド조리법 몇가지

아보카도는 森のバター라고 불리울 만큼, 비타민,미네랄등 여러가지 영양분이 아주 풍부하대요. 여자들이 먹으면 특히 좋구요, 그런데 칼로리도 많아서, 한개 다 먹어치우면, 살짝 걱정될걸요.

제가 아보카도를 아주 좋아합니다.

오늘은 제가 하는 몇가지 조리법을 적어볼려구요.

1.간장 와사비에 찍어먹기.

이거 아마 제일 간단하고, 여러분들도 제일 잘 해 드실거죠.
그냥 썰어서, 간장하고 와사비에 찍어서 드시면 됩니다.
제일 심플하고 맛있죠.

2.아보카도,토마토 タイ式셀러드

준비재료(2인분)：아보카도 한개, 토마토 한개,식초 큰술2, 올리브유 큰술 1,
후추 듬뿍, 꿀 큰술1, 요리술 큰술1,
ナンプラー작은 술1(없으면 생략무방)

만드는 방법：아보카도와 토마토는 네모칸모양으로 잘게 썰고 잘 섞어줍니다.
             식초,꿀등 모든 조미료를 그릇에 잘 섞어서, 아보카도와 토마토에 뿌려줍니다.
             새콤달콤한게 정말 맛있습니다.



3.아보카도와 치즈의 オーブン焼き

준비재료(2인분) ：아보카도 한개, 새우 큰걸로 두마리, 후추 약간,
                          치즈 약간,레몬즙 큰술1

만드는 방법：아보카도는 절반으로 썰고, 씨를 파냅니다.
                새우는 요리술,소금약간,후추약간을 두고 쪼물쪼물해줘서 잡내를 제거하고,
                한 10분정도 재워둡니다. 그다음 새우를 쪼금 잘게 썹니다.
                아보카도속을 쪼금만 파내고,새우넣고, とろけるチーズ혹은 피자용치즈를 듬뿍 올려주시고,
                오븐에 10분정도 구워주면 됩니다.
                드실때 레몬즙 살짝 뿌려서 드셔도 좋아요.

4.아보카도와 치즈의 オートブル

이건 제일 간단해요. 사진첨부할게요. 어제 해먹은거라서.
준비재료로는 아보카도 한개, 切れてるチーズ４개,레몬즙 큰술 1, 블랙후추,올리브유
아보카도를 적당한 모양으로 썰고, 치즈하고 겹쳐서 놓습니다.
올리브유를 살짝 두르고, 레몬즙 큰술 1 뿌리고, 블랙후추를 뿌려줍니다.
방울토마토있으면 같이 장식해도 좋아요.