오늘저녁은 이걸로

어제 슈퍼에 가니까, 어린 무우잎을 파는게 있더군요.
그걸 한단을 사왔습니다.
깨끗하게 씻어서, 오이,양파,당근 두고 무쳤습니다.
간은 그냥 소금,후추,간장약간, 설탕, 그리고 镇江陈醋넣었습니다.
집에 마늘이 없어서 않넣었어요.

마늘 두면 아마도 더 맛있을걸요.

매운거 좋아하시는 분들이면, 고추가루 팍팍 넣어도 제법 맛있을텐데,
제가 매운거는 별로 잘 먹는 편이 아니라서, 그냥 쪼금만 넣었습니다.


그리고 아래거는 가지,고추 된장볶음입니다.
이것도 마늘 들어가면 맛있을텐데...
생강,대파,그리고 잘게 썬 エリンギ를 기림에 볶다가, 고추,가지 두고 볶아요.
거기에 집된장 한숟가락 두고, 豆瓣酱쪼금 두고(고추장이 없어서, 아쉽게도 두반장으로 대체),
간장 정말 쪼금만 두고, 푹 익을때까지 뚜껑닫고, 익혀줍니다.

저녁에 덕분에 잘 먹었죠.

여러분들은 뭐 해 드셨나요???