어제 먹은 건데..ㅎㅎㅎ 맛있어서 열븐두 한번 해 드셔보라구..올렸음다.
시커멓게 보여두 만들기 쉽구.. 맛두 좋았음다.
친구집에 가서 먹은 료리인데...
재료: 닭고기, 표고버섯, 검정귀버섯, 밤
양념: 간장, 설탕, 소금, 생강, 술, 미린, 생강
만드는 방법: 1. 닭고기는 팔팔 끓는 물에 한번 데쳐 냄다(잡질 제거)
2. 물을 넉넉하게 끓여서 데친 닭고기, 표고버섯 검정귀버섯, 간장,설탕,술, 미린,
스라이스한 생강을 넣구 두껑덮구 닭고기에 간이 배길때가지 중불에 푹 끓여줌다.
3. 닭고기에 간이 들면 소금으로 간을 조정하구 밤을 넣구 쪼금 더 끓이면 됨다
(밤은 빨리 익구 넘 익으면 부서짐다)
요즘은 밤이 막철이라서 안드셔 본 분들 한번 해서 잡서보쇼.
한족 음식이긴 하지만 평소에 잘 안먹던 재료들을 한꺼번에 맛있게 많이 먹을수 있어서 좋았음다.
울 아들이 넘 잘먹어서 어제 저녁 배가 수박이 됐음다....... ㅎㅎㅎㅎ
시커멓게 보여두 만들기 쉽구.. 맛두 좋았음다.
친구집에 가서 먹은 료리인데...
재료: 닭고기, 표고버섯, 검정귀버섯, 밤
양념: 간장, 설탕, 소금, 생강, 술, 미린, 생강
만드는 방법: 1. 닭고기는 팔팔 끓는 물에 한번 데쳐 냄다(잡질 제거)
2. 물을 넉넉하게 끓여서 데친 닭고기, 표고버섯 검정귀버섯, 간장,설탕,술, 미린,
스라이스한 생강을 넣구 두껑덮구 닭고기에 간이 배길때가지 중불에 푹 끓여줌다.
3. 닭고기에 간이 들면 소금으로 간을 조정하구 밤을 넣구 쪼금 더 끓이면 됨다
(밤은 빨리 익구 넘 익으면 부서짐다)
요즘은 밤이 막철이라서 안드셔 본 분들 한번 해서 잡서보쇼.
한족 음식이긴 하지만 평소에 잘 안먹던 재료들을 한꺼번에 맛있게 많이 먹을수 있어서 좋았음다.
울 아들이 넘 잘먹어서 어제 저녁 배가 수박이 됐음다....... ㅎㅎㅎㅎ
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코멘트 (8)
쑈~찌 뚠 머구 네요, 맛있겠당
삐아리님.... 그래두 되겠네요....근데 이름에 밤이 좀 들어가문 더 좋을것 같은데...ㅎㅎㅎ
특히 어제처럼 좀 쌀쌀한 날에 먹으문 디따 맛있었음다..
우리 음식처럼 맵지 않아서 애도 잘먹구
남편두 또 해달라구 합디다.ㅎㅎㅎ
특히 어제처럼 좀 쌀쌀한 날에 먹으문 디따 맛있었음다..
우리 음식처럼 맵지 않아서 애도 잘먹구
남편두 또 해달라구 합디다.ㅎㅎㅎ
처음 봤슴다
영 맛있을것 같은데 ㅎㅎㅎ
영 맛있을것 같은데 ㅎㅎㅎ
백조님...........글쵸?ㅎㅎㅎ 온주에서 온 친구네 집에 가서 먹은건데 영양가도 있고..
먹기두 쉽구.. 이건 그집 단골 메뉴람다.ㅋㅋㅋ
먹기두 쉽구.. 이건 그집 단골 메뉴람다.ㅋㅋㅋ
쑈지뚠 머구..ㅋㅋ 통닭이면 영 맛잇을텐데.. 그래도 영 맛있게 생겼심다..
거울님......그럼 그렇게 짓기쇼...두명이나 추천하는데.ㅎㅎㅎㅎ
조렇게 기름이 동동 뜨긴 했는데 먹는데는 의외로 맛이 시원하구 담백했음다.
한번 해 드셔와요...양념이나 재료는 평소 거의 다 집에 있는거구 밤하구
닭고기만 사오면 김치 곁들여서 다른 반찬 필요없음다.ㅎㅎㅎ
조렇게 기름이 동동 뜨긴 했는데 먹는데는 의외로 맛이 시원하구 담백했음다.
한번 해 드셔와요...양념이나 재료는 평소 거의 다 집에 있는거구 밤하구
닭고기만 사오면 김치 곁들여서 다른 반찬 필요없음다.ㅎㅎㅎ
흠메나~맛있어 보임돠~거기다가 내 좋아하는 닭고기까지...^^
네.. 저도 좋아해서 잘 해 먹어요..ㅋㅋ
거기다 황화차이를 넣으면 더 맛있어요..ㅋㅋ
거기다 황화차이를 넣으면 더 맛있어요..ㅋㅋ