가지를 많이 삿는데 ...ㅠㅠㅠ

쟈스민 언니.. 가지 김치 해서 드셔요..

가지르 5미리정도 썰어서 오리브오이르에다가 굽어먹어두 맛있슴다,,
될수록 호박이랑 고추랑,,마늘이랑 양파랑 ,,,아지는 시오꼬쇼데 오케이,,,

오븐있으무 거기다 굽으무 간편하구 좋잼까?

간장양념 가지김치, 가지찜, 마포가지, 가지미소시루, 등등......

다 굽은담에 코니치즈 살짝 뿌려먹으무 더 맛있슴다,,,

가지 김치..
가지밥..
쨩체즈..
가지덴뿌라.....

가지김치...

가지밥...

지져먹구 뽁아먹구. 쪄서 먹구. ㅎㅎㅎ
김치 해서 드쇼.

거울아 안녕 ^^
내가 전에 흑장미님이 가르친대로 가지김치 햇는데
넘실패해서...ㅠㅠㅠ
가지김치하면 오래두고 먹어두 괜찮을것같은데
다시한번 도전해본다 ?ㅎㅎㅎ

와이님 그것두 좋은 아이디어네요 ^^
한번 해보겟어요.상큐
코나치즈죠?ㅋㅋㅋ

파룬님 ,가지채 자주 하는모양이죠 ?
한꺼번에 례두 많이 들수 잇는것봐서는
님두 오늘 가지채 해보죠?

키린쨩님,쨩체즈 잘해요?
쨩체즈  맛잇게하는 방법 알려주세요.

쟈스민언니.. 가지김치 레시피 나두 가르쳐주세요.. 어제 흑장미님 하고 얘기햇더니
비밀이라고 못 알려준대요..ㅋㅋㅋ

된장에 파와 기름 조금 넣고 볶아서
가지를 6분의 1쪼각으로 썰되 꼬리는 그대로 두고
장우에  얹어서 픅 쪄서 ㅎㅎ뚝뚝 찍어 먹었슴다
엊저녁에 영 맛있게 먹었슴다 ㅎㅎ

청양고추 두개 남은것도
같이 쪄서 냠냠 했슴다
둘이 가지 6개 먹었다는게 아님까 ?ㅎㅎㅎ

기쁨님^^아니 요가하는거북님
가지김치 한번두 못해본사람두 인차할수잇는
방법 알려주세요 ^^

싼디님 정말 찌져먹구 뽂아먹구 홀딱꿍 ^^
가지를 오늘 다 뽕낼가요?
싼디님 료리솜씨 좀 가르쳐주쇼.
가지김치 ㅎㅎㅎㅎ

나두 쪄먹는거 좋아하오.
아님 가지밥.
그래두 남으문 날주오...내 해결해줄께.ㅋㅋㅋ

가지김치

다진마늘 파 통참깨
다마네기갈아서
배를 조금갈아서
기름고추가루
고추장 조금
소금 다시다 간장 설탕
썅차이
막 버무려서
걸죽하게 됩니다

푹 찐 말랑한 가지 식은데다가
일화용장갑으로 윗 양념을 발라줌

온즈낙엔 가지김치나 해먹을가 ㅎㅎㅎ

아
가지 비싼데요
3개 200엔입데다
울모캐만 그런가유 ?

백조언니 잘 배웠심다.. 울 모캐도 그가격입다.. 그것도 쮜꼬만걸루...

백조야 넌 어느 모캐서 사니?
그난저나 아인게 아이라 가지 비싸더라,,,
그랜데 가지 넘 먹어두 아이좋다,,
냉한게 돼서,,,속이 차갑아 지지머,,,

거울아 ,아래 백조님이 아주 간단명료하게 알려줫다
다시 도전해본다 ?^^

백조님글은 항상 통쾌해서 좋아요.
오늘 쪄서두 먹구 가지김치두 다시한번
도전해보렵니다.두렵지만 ㅋㅋㅋ
온즈낙 가지김치 이쁘게 만들엇으면
사진까지 살짝 공개해주세요 .

마모야,니두 쪄서 잘먹는구나.
난 일본가지 울그쪽 가지보다 딴딴한 생각에
감히 쪄서먹을 생각못햇는데 나보다 젊으니
나보다 용감하다.^^
그래 내오늘 솜씨 피우구 남으면 니에게 쪽지 날리마 ㅋㅋㅋ

보통 까지르 미나산 어떻게 찜까?
무시끼에다가 찜까?
아이무 전자렌지?
난 게속 전자렌지에다가 돌가내 그런지 물이 질벅해서,,,
무시끼 쓰자이 번거럽아서,,,

와이언니 나는 찜솥에 넣고 찜다..ㅋㅋㅋ

거울아~~그렇구나,,,난 집어내기 싫어서 그냥 찡하니까 물이 질벅하지머,,,
내 이렇게 영 노랑지다,,,

전에 흑장미님이하는 가지김치
렌지에 찌는걸 추천하던데

근데 맛잇게 쪄서 된장이랑 묻혀 먹는데는
가마로 쪄서 먹는것이 좋을듯합니다.

가지 쪄서 요리하는데 전혀 경험없는자의 의견인데
저그마한 참고로 하세요 ^^

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ나는 렌지에 찌는거 몰라서 못햇심다..

레인지에 찔수는 있어도
찌는가마에 찐거랑 틀립니다
꼭 찜통가마에 쪄야 지 ㅎㅎㅎ
익었는가는 밑에 가지를 절로 폭 질름다
물렁 들가믄 오우케이
우에게 익어도 밑에게 안 익을수 잇슴다
꼭 쿡 찔러 보시요 ㅎㅎ

난 그냥 메모나 해서 가야짐..ㅋㅋ
언니 요즘에 안보이더니...바쁜가봐요.;;

언니...찌는거 말인데요.;;
밴도곽처럼 생긴...야채같은거 찐하는데 쓰는 곽 팔아요.;;
그기에 야채랑 넣고..렌지에 찡하면...야채에 영양도 그대로 남고..
손질 안해도 되구 디기 편리해요.^^;;
집에가면 사진하나 찍어서 올릴께욤..ㅎㅎ