호박죽 맛있게 끄리는방법아시는분 재료랑 끄리는 방식이랑 잘부탁드리겠습니다. 알려주시면 감사하시겠습니다.
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (3)
 |
| [원본 이미지 보기] |
단호박은 껍질을 벗기고 알감자만한 크기로 썰어 속까지 무르도록 삶거나 찐 다음 부드럽게 으깬다
냄비에 버터를 두르고 밀가루를 달달 볶다가 우유를 부어 한소끔 끓인다. 여기에 단호박을 넣어 고루 저어가며 끓인다
②에 설탕과 소금을 넣어 간을 맞추고 그릇에 담은 뒤 호박씨와 피스타치오를 얹어 맛을 낸다재료:
단호박 1/2개, 버터·설탕 1큰술씩, 밀가루 2작은술, 우유 2컵, 소금 약간, 호박씨·피스타치오 적당량씩
해피엔딩님 넘 감사합니다. 오늘 끓여보겠습니다. 행복하세요
단호박죽
1.단호박은 등분하여 껍질을 벗긴다.
2.냄비에 단호박과 물4컵을 넣고 푹삶는다
3.삶은 단호박은 체에 내린다.
4.체에 내린 단호박을 끓인다.
5.찹쌀가루에 물 8큰술을 넣고 섞어 찹쌀물을 만든다.
6.끓인 단호박에 찹쌀물을 넣어 걸쭉하게 만든다.
7.설탕,소금으로 간해서 낸다.
주재료: 단호박 4분의 1개 , 찹쌀가루 8큰술
부재료: 설탕2큰술, 소금 3분의 1작은 술, 물 5컵