마른낙지로 채를 하는방법

마모동생  ㅎㅎㅎ 난 할줄몰라서  조언은없다 ㅋㅋㅋ 너 조언받고 맛있게 하면 사진이라 올려라,눈요기하게 ㅎㅎㅎ

제 하는 방법인데 요...마른 낙지를 가늘게 가위로 벼서 물에 불렷다가..붉은 실고추랑 다까서 먹엇어요..맛은 괜찮으것두 같구,,,ㅎㅎㅎ 참고로 하세요

ㅠㅠ잘하는 사람들은 거참 물에다가 넣구 불궜다가 기름넣구 아무케나 볶아먹을께지 하구 혀를 찰꼐.ㅎㅎㅎ
앵두언니...내 료리는 기대마오.헤헤헤...사람입에 들어갈수 잇는정도면 쏸쓰 썅땅 뿌춰떠라~~ㅋㅋㅋ

언니 그거 가위로 센끼리해서 더우물에 좀 불겄다가 훙라죠썰이랑 아오삐만이랑 다 센끼리르 해두고 후라이판에 기름 좀 많이 넣고 맵게 볶아보쇼..

스카이님...우선 감사함니다.거기 조미료를 뭘 넣는가 가르쳐주시겟어요?ㅎㅎㅎ

동생 요리 잘 해보이는데, ㅎㅎㅎ 그럼 우리둘이 딸기네 집에가서 먹고픈거 있으면 해달라 하자 ㅎㅎㅎ 나도 요즘 통 입맛이 변했는지 맛있게 채소를 못하겠다 ㅎㅎ

마른 낙지를 가위로 약하게 썰어주세요.
물에 한시간 가량 불궈 놧다가 꽉 짜주시고요.
빨간 마른 실고추도 준비해 두세요.

가마에 기름을 붓고 다진 마늘 ,파,생강을 넣고 복다가 불궈 놓았던 마른 낙지,실고추를 넣고 복지요.양념으로는 소금,간장,사탕가루,초도 조금 두면 맛있어요.

조금 꼬들꼬들하면서 새콤달콤ㅎㅎ 맛있어요.반찬으로도 좋구 술안주에 딱이죠.ㅋㅋ

거울아...내 조미료를 뭘 어느만큼 넣는가 알구싶어서.ㅠㅠ
더운물에 불궜다가 내면 만만하니? 

예.. 만만합다.. 언니 그거 물에 불거서 5분에 한번씩 가서 씹어 잡아보쇼.. 씹어서 고소하다 할때 꺼내쇼.. 글구 한번 시간이 얼마 걸리는가 체크해보면 후에는 대량 시간을 장악할수 있잽다.. 양념은 간장을 색갈이 고울 정도로 넣어서 아직도 심심하면 소금 조금 넣고..별거 안넣어두 됩다..

토끼님...알려줘서 감사해용.오늘저낙은 이걸로 해결봤슴다.ㅎㅎㅎ
울신랑 알면 토끼님한테 감사드릴껌다.ㅋㅋㅋ맨날 제가 채할줄 몰른다구 우찌나 잔소리 많은지...ㅠㅠ그리구,술은 안넣슴까?술은 어떨떄 넣슴까?비린내를 제거하기 위해서?아님 만만하게 만들기 위해서임까?

거울아,땡큐~한번 알려준대로 해볼꼐.ㅎㅎㅎ

앵두언니...언니는 두부채나 많이 해먹어라.요그르트, 치즈두 많이 먹구.발에 쥐올라간다며?ㅎㅎㅎ그늠의 쥐쉬끼 아문데나 기여올라가면서...내 고양이 한마리 잡아줄까?ㅋㅋㅋ

술을 넣으면 맛이 깨끗해 져요.만약 술을 조금 두실꺼라면 기름에 낙지를 넣고 인차 술 한숫가락 정도 가마에 돌려 넣으세요.
 저도 실은 요리 할줄은 잘 몰라요.걍 결혼하고 부터 여러가지 사이트도 뒤지고 하면서 배웠어요.ㅎㅎ 제 싸이에 요리 사진 많거든요.시간나시면 들어와 보세요.ㅎㅎ
http://www.cyworld.com.cn/gu0651

토끼님 말대루 하문 맛이 있을겜다... 근데 나는 좀 오래 불굼다...
글구 마늘 파 생강 안넣슴다... 멘독사이해서   내좀 게으름다...
글구 양념두 간장만 넣슴다..글구 아지나모도  사탕가루 조금 쬬끔...
달달한거 좋아함 많이 넣어두 됨다... 글구 나는 좀 타는게 싫어서 물 쬬꼼 넣어서
그 물이 쫄아들때까지 볶슴다...  글구 또 빨간 고치썰은 저레 제일 처음
같이 넣으쇼 그래야 빨간색 물이 듬다....

마모야 마른낙지 통게므
씨하게 쏠아서 물에 한둬시간 풔지워라
글고 팔팔끓는물에 좀 오래 데치우고
물쪄낸담에
기름넣고 마늘 넣고 낙지를넣고 복다가
간장 소금 아지나모도 사탕가루 살짝 넣고 볶다가
거기다 빨간 식고추있으면 넣어 둬벌 구부려내라
글무 나른하고 맛있당

저는 그냥 뜨시문에 불궜다가 좀 씻어던짐다.
기름에 파하구 마늘먼저 넣구 낚지하구 빨간실고추랑 같이 볶으면서
 간장넣구 간장맛이 들면 사탕가루하구 식초넣슴다.몇번 볶다가 인차
불꾸구 통깨를 좀 드루면 이쁨다.
사탕가루하구 식초빨리넣으면 나중에 낚지가 딴딴해짐다.
이건 내 레시피임다.ㅎㅎ

토끼님...상세히 알려주셔서 고맙슴다.이제 꼭한번 들려보겠슴다.님도 좋은 저녁이 되세요.ㅎㅎㅎ

행복맘님...잘 알겟슴니다.ㅎㅎㅎ감사함니다.ㅎㅎㅎ존 저녁이 되세용.ㅎㅎㅎ

근데 마모님 사진 보문 료리 잘할거 같으든데...
이 요리 하나만 할줄 모르지 예?

마모동생  ㅋㅋㅋ 나 고양이는 무서워서 ,엔료시또꾸 ㅋㅋㅋ 두부많이 먹어야겠다 ㅎㅎ

야~~그대루 씹어 먹어라,,~~ㅎㅎㅎ

딸기언니...알앗소.모두 하는방법이 가지각색이구낭.내 어느게 젤 간편한가 연구해보구 함 해봐야겟소.ㅋㅋㅋ언니,연변 가는게 아니라 상해 놀러가오?좋겠당.ㅎㅎㅎ나두 가기시퍼~~

스카이님...그러고보니 영어 아니고 그냥 한글로 스카이님도 있었고낭.ㅋㅋㅋ레시피 감사함니다.사탕가루하고 식초를 나중에 넣는게 코쯔군요.참깨기름도 넣구...함 해보겠어요.ㅎㅎㅎ

ㅋㅋ 언니 정말 통깨를 좀 많이 넣어줘야 고소합다.. 설탕은 한 반술만 넣으면 너무 달지 않고 좋을겁다..ㅋㅋ
나는 어떤 음식을 처음 해서 밥상에 올릴대 남편보고 오늘 시상식이니까 혹시 입에 안맛으면 어떤맛이 싫은가를 말해달라고 하고 히히 웃으면서 올립다 ㅋㅋㅋ

에 마모님 저두 놀랬슴다.
어째 내하구 똑같지???
식초하구 사탕가루는 비례맞아야 맛있슴다.
참깨기름은 코노미로 넣어서 드시구 내말하는거는 통깨
말임다. 노란노란거 기름이 되기전에거.ㅎㅎ

행복맘님...어험!그렇담니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

앵두마마...칼슘부족은 보통 임신말기에 자주 보는건데 언니는 좀 빠르넹.암튼 조심하십시오.ㅎㅎㅎ

와이...야~~내 이빨이 나뿌다.그댈루 뜯어못먹갯으니까 만만하게 해먹자구 그러는뎅.ㅎㅎㅎ입덧은 괜찮냐?머루를 많이 먹어라.포도래두...눈이 까마까만게 나오게말이다.ㅋㅋㅋ

마른낙지 물에 불구메 먹어보지 말고 따간물에 한7분정도 끓여라
그게 빠르고 이발나쁜사람도 씹는다 ㅎ

마오야~마모야~젊은아 벌써 이빨이 어째~~~
내 그래재두 포도르 먹구 메스거바서 죽을번했다,,,
하두 먹구퍼서 한송이 다 재께버렸더이,,,와늘 머,,,ㅎㅎㅎ
그래두 드문드문 생각난다이,,,크구 싱싱한 포도르 보무,,,

앵두언냐,,칼슘 보충좀 하렴,,,파는것두 있어,,,그렇재무 작은 물고기를 먹던가,,,

마모야 황산으로부터 돈다
황산 항주 소주 상해 이순서로 ㅎㅎㅎ
일주일간에 내 싹 쓸어지지므
연변은 안간다 이번에 상해 언니집에ㅓ 가정모임하지므 ㅎㅎ

거울아...너는 그래두 착하구나.나눈 채해서 밥상에 올려놓으면서 저레 먹구싶으문 먹구 맛없으면 담부터 자기절루 해라구 그런다.그래서 그런지 울신랑 한번도 맛없다는 소릴 안한다.정말 맛잇는지 아님 자기절루 하기싫어서 그러는지.ㅋㅋㅋ

스카이님...제가 이렇게 행바이 없담니다.통깨이군요.ㅋㅋㅋ잘 알겠슴니다.ㅎㅎㅎ땡큐임다.ㅎㅎㅎ

와이동생 입덧고생하면서 날 생각해줘서 넘 고맙다 , 너두 먹구싶은거 있으면 다 먹어라 ,토하더라두,이제 좀만 지나면 나처럼 입맛돌아온다 ㅎㅎㅎ

에??? 그럼 울 실랑 자꾸 내 채소를 창조한다면서 놀개주는게 그래서 그런가..
금 나뚜 이담부터 울 실랑보고 자기한음식이 나는 맛있어 죽겠다고 얼려볼까...ㅋㅋ
아무리 노력해도 나는 그냥 이정도인데...

백조...ㅎㅎㅎ나두 헐씨를 보는쪽으로 해야것따.ㅎㅎㅎ

와이야.내 이빨은 망한지 오라다.ㅠㅠ몽땅 공골으 박아넣었는데 이저는 공골까지 떨어져나간다.ㅠㅠ 머이나 과식이 불식이라구 했다.적당히 먹는거 좋을꺼다.

딸기언니...좋겠당.나르 트렁크안에 넣어서 같이 끌구 가오.내 체적이 작아나서 들어갈께.ㅎㅎㅎ

앵두 언냐,,,말이사 못하겠나,,,ㅎㅎㅎ
쟈꾜랑 있잖어,,시라스랑,,,그렇지않으면 치즈 먹어,,,하루에 하나씩,,베비치즈 있잖어,,,

난 왜 그런지 토하구나면 기분이 짭짭한게,,,ㅎㅎㅎ
나두 좀 지나면 언니처럼 2키로 뿔으면 어쩌지,,ㅎㅎㅎ

앵두언니,ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
거울아.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그럴까 트렁크에 넣어서 내 가서 팔아서 소비돈좀하장 ㅎㅎㅎㅎㅎ
너나그네 들엇으람 당장 도끼쥐고 달려오겟당 ㅎㅎㅎㅎ

딸기언니,울신랑 들었음 너무 좋아서 만세를 부를께요.ㅋㅋㅋ맨날 집에 앉아서 잔소리르 하는 아줌마가 사라져서.ㅎㅎㅎ어제 언니 맛있는 맘마르 보내왓다구 딸기언니르 대다이 좋아하오.ㅋㅋㅋ

와이동생 이제 입덧나으면 체중이 막 붇는다 ㅠㅠㅠ 할수없다 ,내년 같이 다이어트하자 ㅋㅋㅋㅋ

마른낙지 통게문 그거 그저 삶아서 양념맛있게 해서 찍어먹었음 좋겠음다..
울집엔 다 찢어논거 사와서리.... 바꿔먹기쇼...

애비하고 아들이 꼮같구먼 먹어리주므 좋와하는거봄 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

행복맘님...울신랑은 그거 가스불에다가 대구 굽어먹습디다.그러면서 일본낙지 너무 깨끗하게 말리워서 특유한 구린내가 안나길래 맛없다구 그러데요.ㅋㅋㅋ기회잇음 바꿔먹기쇼.울두 우에노에서 꽤 많이 사와서 그걸 지져먹구 굽어벅구 볶아먹구 삶아먹구 하면서 다 소멸해치우자면 좀 골치 아품다.이제 볶아먹어보구 맛있으문 그냥 해먹어야겟슴다.ㅎㅎㅎ

앵두언니하구 와이는 아이삐치개.ㅋㅋㅋ

딸기언니.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ민이 쓰워이턘!!!

내이발도 완라완라 ㅎ
이번에 놀면서 11대나 공골 박았단게 어디냐 ㅎ

매모님:요론데는 내 아이 삐치무 아이 되짐.ㅋㅋㅋ
간장 큰술 한술
소금 큰술 한술
아지나모도 큰술 한술
사탕가루 큰술 한술
요리술 큰술 한술
요 조미료를 다같이 섞어서 놓읍소.

마른낙지 통게므 씨하게 쏠아서 물에 한둬시간 풔지글고 팔팔끓는물에 좀 오래 데치우고, 물쪄낸담에 기름넣고 마늘 넣고 낙지를넣고 복다가, 살짝 넣고 볶다가
우에꺼 다 버루려 놓은 양념을 팍 넣어서, 휙 돌가냅소.
마지막에  빨간 식고추있으면 넣어 둬벌 구부려냅소.
글무 나른하고 맛이 있을께꾸마....ㅇㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋ
세상에언니 역시나 료리 잘하능구나.ㅎㅎㅎ
근데 우째 말하는게 딸기언니 비슷함다.
둘이 자꾸만 쌈하더구만 닮아가는거 같으루함다예?ㅋㅋㅋ
레시피 감사함다.
함 해봐야겠슴다.
그리구 저기 큰술이라는게 사이즈 다 다르잼까?
아지나모도두 한큰술이나?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ좌우간 함 해봅소.

ㅋㅋㅋ아지나모도뿐만 한 큰술인게 아이구,

소금뚜 한 큰술입꾸마.ㅎㅎㅎㅎㅎ

장난이구나.휴~~

이래나 저래나, 간간하구 배배한게 맛있읍떤두?

마른낙지를 물에 식용소다를  조금 타서 한 45분정도 부르면

나른해서 먹기 좋은데.

낙지를 물에다 둬시간안퍼지우고 그저 따가운물에 끓여내므
식은담에는 땅땅해진다 그러길래 너같이 치얘나쁜 사람들은
물에다 퍼지웠다 뜨거운물에 팔팔 끓여내야 나른해서 먹는다 ㅎㅎㅎ
저 우에 밉강 세상은 내거 고대로 코피했구남 ㅎㅎㅎ