生鮭어떻게 하므 맛잇슴다??

가정육아 · #233452

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사랑만땅 행복만땅 · 2007-10-01 14:47:51 · 조회 348
여직껏 아마시오샤께랑 삿댓는데..
어제는 어쩌다 나마 쌰게 사왓슴당.
그냥 굽으면 될까요??
아무래두 비린내랑 날것같은게..ㅠㅠ.
맛잇게 하는법 알려주쇼.

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코멘트 (10)

거울 · 2007-10-01 14:49:03
그냥 소금 쳐서 구운면 비린내 안납다..
만사형통하리라 · 2007-10-01 15:00:31
거울님이 말씀하신것처럼, 소금 약간 쳐서 10분정도 놔뒀다가,기름 약간두고
구워도 되고.

버터(バター)에 구워도 되고.

신선한거라면 소금쳐서 굽는게 저는 제일 맛있던데요.
드실때 레몬즙 뿌려서 드시면 더 상큼하고 맛있어요.


색다르게 드실려면, 기름 쫌 두고, 샤께 두고 굽다가,
거기에 간장,미린,요리술1대1대1로 해서, 졸여줘요.
졸일때 버섯이랑 같이 넣으면 정말 맛있어요.

파스타해 드셔도 맛있어요.
오늘저녁 저의 집 메뉴가 샤께와 버섯 크림 스파게티입니다.
하는 방법은 약간 복잡한데,
올리브유에 밀가루 한숟가락 볶다가, 거기에 우유,혹은 두유(칼로리가 걱정되면 두유두세요.)두고 밀가루를 덩어리없을때까지 풀어주세요.이게 소스입니다.

다른 냄비에 기름 약간 두르고, 샤께 볶다가, 거기에 감자,좋아하는 버섯류 넣고 같이 볶다가, 위에 만든 소스(호와이트소스라고 합니다.)를 넣고, 간은 소금,후추로하고.
한편 파스타 삼아서, 나중에 잘 섞어서 드시면 됩니다.

날씨가 추우니까, 스프파스타해도 좋아요. 우유 쪼금 많이 넣어서 스프처럼 하면 됩니다.

저의집은 절군 샤께 한번도 않사봐서요.
우리 신랑이 나마샤께밖에 않먹어요.고급은 알아가지고.
Why? · 2007-10-01 15:12:12
チャンチャン焼き랑 좋잼까? 간단하구,,,
만사형통하리라 · 2007-10-01 15:17:45
チャンチャン焼きってどう作るの?
Why?,教えてよ。
등이나 좀 · 2007-10-01 16:37:12
거기다 맛소금하고 후추  뿌리고 알루미늄 호일에 싸서... 가스불에 그릴하무 되꾸마. 등이나 좀
キリン쨩 · 2007-10-01 17:50:43
ムニエル해드셔요..
샤께에다 소금 후추 뿌리고..
밀가루에 얇게 묻혀냅니다
냄비에 버터를 넣구 버터가 녹아서 색깔이 변할까할때
샤께를넣구 양면응 타지않게 구우면 됨니다..
맛잇게 드십시오..비린내 않날겁니다
사랑만땅 행복만땅 · 2007-10-01 18:34:37
거울님..알려줘서 고맙슴당..
사랑만땅 행복만땅 · 2007-10-01 18:35:36
만사형통하리라님...
정말 샤께 레시피 가득 올려주셧군요..
항상 님이 올린 음식이랑 보므 ...ㅎㅎ.탄복함다.
어떻게 그렇게 많이 배우셧나용?
님 남편 무지 행복하시겟어요..ㅎㅎ
사랑만땅 행복만땅 · 2007-10-01 18:36:26
와이님...챵챵야끼란 무엇이죠?ㅎㅎ
어떻게 하는건지 알구싶슴당.
사랑만땅 행복만땅 · 2007-10-01 18:37:42
등이나 좀님..ㅎㅎ.알겟슴당.
근데 님은 남성분이신데 료리 영 잘하는 모양임다에..

키린쨩님..첨 들어봣어요..므니에르라구.ㅎㅎ
잘 배우구 가요..간단하구 하기 좋은것같네요.ㅇ고맙슴당.

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