마늘 껍질 쉽게 벗기는 법

가정육아 · #2307

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TCS · 2006-04-15 02:04:34 · 조회 1531
마늘을 깔때는 몰랐습니다. 하지만 뒤돌아 섰을때 손이 아리고 매운 통증은 어떻게 해야 하나요? 이런 고민을 샤샤샥~ 해결해드릴 마늘 쉽게 까는 법을 알려드려요.!!

준비물
칼, 마늘, 전자렌지

방법
1. 뿌리부분을 칼로 다듬는다.
2. 10개 정도의 마늘을 전자렌지에 넣고 20초간 가열한다.
3. 꺼내서 손으로 톡 만지기만 해도 마늘이 쏙 빠집니다!!

주의점
마늘양에 따라 필요한 시간이 달라집니다!!!
*마늘 5쪽- 10초
*마늘 10쪽- 10초
*통마늘- 20초
또한 지나치게 가열하면 수분이 빠지고 익게 됩니다. 위에 제시한 정도로 가열시 냄새성분과 영양에도 변화가 없습니다.

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코멘트 (1)

들썩이 · 2006-04-17 19:40:07
좋은 방법 감사합니다. 꼭 해봐야지...

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