마늘을 깔때는 몰랐습니다. 하지만 뒤돌아 섰을때 손이 아리고 매운 통증은 어떻게 해야 하나요? 이런 고민을 샤샤샥~ 해결해드릴 마늘 쉽게 까는 법을 알려드려요.!!
준비물
칼, 마늘, 전자렌지
방법
1. 뿌리부분을 칼로 다듬는다.
2. 10개 정도의 마늘을 전자렌지에 넣고 20초간 가열한다.
3. 꺼내서 손으로 톡 만지기만 해도 마늘이 쏙 빠집니다!!
주의점
마늘양에 따라 필요한 시간이 달라집니다!!!
*마늘 5쪽- 10초
*마늘 10쪽- 10초
*통마늘- 20초
또한 지나치게 가열하면 수분이 빠지고 익게 됩니다. 위에 제시한 정도로 가열시 냄새성분과 영양에도 변화가 없습니다.
준비물
칼, 마늘, 전자렌지
방법
1. 뿌리부분을 칼로 다듬는다.
2. 10개 정도의 마늘을 전자렌지에 넣고 20초간 가열한다.
3. 꺼내서 손으로 톡 만지기만 해도 마늘이 쏙 빠집니다!!
주의점
마늘양에 따라 필요한 시간이 달라집니다!!!
*마늘 5쪽- 10초
*마늘 10쪽- 10초
*통마늘- 20초
또한 지나치게 가열하면 수분이 빠지고 익게 됩니다. 위에 제시한 정도로 가열시 냄새성분과 영양에도 변화가 없습니다.
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코멘트 (1)
좋은 방법 감사합니다. 꼭 해봐야지...
