료리 잘하는 분들~ 물어봅시다...

가정육아 · #229618

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뚜리뚜리~ · 2007-09-26 22:26:16 · 조회 348
여기 누기 커리찌츠 할줄 아는 분 있습니가...
한족애들 잘하든데...예전에 잘 얻어 먹었댔습니다...
요즘 갑자기 먹고 싶은데 해주는 사람은 없구...할줄은 모르구...
누가 알면 배워 주십시요...그럼 고맙겠습니다.

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코멘트 (4)

삐아리 · 2007-09-26 22:33:44
물에 생파와 생강을 넣고  끓이다가  물이 끓으면 雞翅를 넣고 삶으세요.
 雞翅가 익으면 불을 끄고 雞翅를 꺼내세요.
가마에 기름을 조금 넣고 달이다가 雞翅를 넣고 커러를 넣고 술도 좀 넣고 간장을 넣고
매운맛을 즐기면 고추가루도 좀 넣으세요. 간이 배기전에 물이 쫄면 삶은물도 조금 넣으면서...

내 레시피입니다. 맛있는지는 모르겠지만 울집 그이는 잘 먹습니다.ㅋㅋㅋ 

뚜리뚜리~ · 2007-09-26 23:37:45
알았습다....한번 말한대로 해 보겠습다... 맛있게 먹어 봐야지..
일본에서 닭고기 영 눅어서...ㅋㅋㅋ 감사합다.여하튼...
근데 커러는 어느 정도 넣어야 합니까?
하나 · 2007-09-27 14:39:12
1. 닭날개를 씻어서 물기 없애구 포크로 푹푹 서너곳 찍어주구
2. 시오꼬쇼나 그냥 소금으로 밑간을 해놓구
3. 닭날개를 냄비에 넣구 잠기울정도보다 좀 더 많이 콜라 넣구 간장 좀 넣구
4. 그냥 중불정도로 푹 끓여서 콜라가 다 없어질때므 오케이!
뚜리뚜리~ · 2007-09-27 18:30:52
오늘 점심에 덕분에 내 잘 해 먹었소...감사하오.두분....

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