보글보글 감재장

가정육아 · #220737

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sandy · 2007-09-15 09:46:42 · 조회 562
전번에 찌개가 인기 있어서 이번에는 감재장임다.

색상이 안좋치만 맛은 죽임다.ㅎㅎ

감자장이니 감자 많이 넣습니다.

감자를 끓이는 그릇 절반 정도 되게 넣구 다시다 한술 넣구 물 넣구 끓이다가

도중에 장을 넣습니다. 나는 한국장 씁니다. 장가지구 간을 맞추니 실패가 없도록

닌진 하구 부추는 집에 있으니깐 넣었는데 안넣어두 됩니다.

물론 중간중간에 더러운 거품을 퍼내는거는 료리의 기본이니깐 여러분 다 아실테구.ㅎㅎ

맨나중에 돼지고기 바라니꾸를 잘게 썰어서

파를 잘게 썰어서 아주 많이  넣습니다.

돼지고기색갈이 변하면 불을 끕니다.

포인트는 감자 하구 파를 많이 넣어야 하는것

글구 파두 어느 정도 익혀야 하는것.


나그네 하구 아 거의다 먹어버려서리 나는 나머지에다가 밥 넣어서 끌어먹구 잇쑴다.ㅎㅎ

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코멘트 (13)

귀부인 · 2007-09-15 09:52:04
이런거는  정마  밥도둑입다 ..ㅎㅎㅎ
쌍칼 · 2007-09-15 09:56:15
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
유나아 · 2007-09-15 10:01:05
불기쌔미  먹구싶슴다  다다ㅏ다다다다ㅏㄷ
sandy · 2007-09-15 10:04:01
귀부인님. ㅎㅎ 맛있슴다.

쌍칼. 이룬. 여기와서두 ㅎㅎㅎ요?

유나이 불기쌔미? 사다 해먹소. 맛있지무.
북 극 곰 · 2007-09-15 10:07:28
내  감자  대단히  좋아하는데...나두  한입  주세요  ㅎㅎ
가을 · 2007-09-15 10:12:04
와 .. 솜씨 진짜 죽이네요  그저 군침이 좔좔
sandy · 2007-09-15 10:13:20
북극곰님. ㅎㅎㅎ 다 없어졌숨다. 밤바.미안함다.

가을님. 휴..이건 누기나 다 할줄 아는겜다. 내 거저 열매 버느라구.ㅎㅎ

천사 인형님. 감재장 밥에 비벼먹음 맛잇슴다. 김두 맛잇지무.
고향구름 · 2007-09-15 10:20:28
감재장 너무 맛있어 보이네요.
장싸기 까지 있고,ㅎㅎ 나도 장싸기부터 갓추고 감재장 끓여야겠슴다.
후라이팡에다 감재장 끓이면 저런 효과 않나오지요.
sandy · 2007-09-15 10:21:41
고향구름님.한국 스파 가믄 있슴다.ㅎㅎㅎ
근데 후라이 판에 해두 됨다. 맛이 한가짐다.ㅎㅎ
미인 · 2007-09-15 13:11:50
와우,언제한번 싼디님 찌개하고 밥먹으봤으람 ㅎㅎㅎ
sandy · 2007-09-15 16:23:23
미인님. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
천사의유혹 · 2007-09-16 05:34:31
와..맛있겠씀다..싼디언니는 감자장두 이렇게 맛나게 함까?울 나그네 한번 그집에

보내야겠씀다..ㅋㅋㅋ 이거 보무 먹기싶어 난리겜다...장이라면 오금을 못쓰지무..

더구나 감자를 흐지게스리 하무 더 맛있잼까?
sandy · 2007-09-16 11:10:42
천사의 유혹님. ㅎㅎㅎ 흐지게 됨다 . 익으믄 ㅎㅎ 맛잇지무.

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