소고기졸임 ㅎㅎㅎ

가정육아 · #220186

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apple · 2007-09-14 14:22:20 · 조회 451
어떻게 만듬니까  먹고싶아서 ㅎㅎㅎ 알려주쇼 부탁해요

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코멘트 (6)

주는 사랑 · 2007-09-14 15:13:59
소고기를 길이 3센치,너비 1센치 정도로 쏠아서 가마에 넣구 간장(물은 넣지마십시오)과 맛내기 넣어 끓이십시오. 부글부글 끓어나면 불 낮추십시오. 그사이에 나베에 기름 좀 넣구 풋고추 닦다가 그 소고기끓이는 간장물 한국자 정도 넣구 풋고추도 좀 끓이십시오. 그다음 풋고추를 다시 소고기와 넣구 계속 작은 불로 끓이면 됩니다.
소고기와 풋고추를 같이 처음부터 해도 되지만 애가 있으면 이렇게 해서 먼저 고추넣기전의 소고기를 애것을 가르어놓으면 좋습니다. 전번주 해먹었는데 맛이 괜찮습데다.
미인 · 2007-09-14 15:37:58
주는 사랑님 ㅎㅎㅎ 저도 장졸임을 해도 자꾸 맛이 안나서 배우려구 왔어요 ㅎㅎㅎ

건데,소고기를 넣고 간장만 넣으면 타지 않을 까요? 간장을 많이 넣어야하는가요?잠기도록???
주는 사랑 · 2007-09-14 16:02:14
미인님, 설명부족으로 미안합니다.
녜,간장을 잠기울 정도로 듬뿍 넣으세요. 저두 처음엔 물과같이 넣구 했더니 맛이 별루여서 엄마한테 물어서 했습니다. 풋고추를 넣어 하니깐 맛이 별맛입데다.
 미인님,어데사세요? 가까우면 우리 집에 풋고추가 많이 달렸으니 가져가셔두 되는데 ㅎㅎ 전 네리마끄입니다.  
미인 · 2007-09-14 16:05:18
주는 사랑님  이렇게 까지 알려주서 고마워요 ㅎㅎㅎ 전 요꼬하마에요.고추도 심었어요?대단하셔요 ㅎㅎㅎ건데,님의 마음만 받겠어요.소중히 길런건데 ㅎㅎㅎ

건데,간장을 듬쁙 넣으면 너무 짜지않을까요?괜찬으세요?
주는 사랑 · 2007-09-14 16:18:58
미인님, 소고기졸임이여서 조금조금씩 찢어먹으니 짜다는 느낌 못 느꼈어요.
그리구 소고기가 끓어나면 꼭 불을 낮추세요. 그래야 타자않슴다.
미인 · 2007-09-14 16:20:31
주는 사랑님 ㅎㅎㅎ 고맙습니다 ㅎㅎㅎ 제두 한번 만들어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ

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