어머니가 마른 고사리 보내왔는데 어떻게 하면 맛있어요 ?\
그리고 마른 멸치도 .....
그리고 마른 멸치도 .....
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (5)
마른 고사리는 저는 물에 담궜다가 푹 퍼지워서,
대파,마늘,생강두고, 돼지고기두고 볶아먹거나,
혹은 비빈밥먹을때, 그리고 무쳐먹기도 해요.
멸치는 잔멸치입니까?
기름에 볶다가, 물엿,간장,미린,요리술 두고, 그리고 땅콩두고 볶아드시면 되요.
대파,마늘,생강두고, 돼지고기두고 볶아먹거나,
혹은 비빈밥먹을때, 그리고 무쳐먹기도 해요.
멸치는 잔멸치입니까?
기름에 볶다가, 물엿,간장,미린,요리술 두고, 그리고 땅콩두고 볶아드시면 되요.
고사리는 먹을만지 삶아놓구,그다음 돼기고기를 넣고 뽁다가 고사리를 넣고 양념은 김치만드는 양념을 넣고 뽁으면 정말 맛있어요 ㅎㅎㅎ
글고 멸치는 울 시어머니한테 배운건데 ,먼저 고추장,사탕 ,간장 ,다진 마늘로 양념을 만들어놓고,기름에 멸치를 볶다가,양념을 넣고 인차 꺼내요 ㅎㅎㅎ
이렇게해도 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
글고 멸치는 울 시어머니한테 배운건데 ,먼저 고추장,사탕 ,간장 ,다진 마늘로 양념을 만들어놓고,기름에 멸치를 볶다가,양념을 넣고 인차 꺼내요 ㅎㅎㅎ
이렇게해도 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
잼없어 님 ....감사 (꾸벅)
만사형통하리라 님 ....물엿이란게 뭐임까? 땅콩은 어디서 사면 됩니까 ?
내 일본와서 요리란거 못해바서 이램다
미인 님 .... 고사리에다도 돼지고기 넣습다예 난 지금까지 나물박에 먹어못바서
그리고 사탕은 어떤 사탕인지 혹시 사탕가루 아닌가요 ?
만사형통하리라 님 ....물엿이란게 뭐임까? 땅콩은 어디서 사면 됩니까 ?
내 일본와서 요리란거 못해바서 이램다
미인 님 .... 고사리에다도 돼지고기 넣습다예 난 지금까지 나물박에 먹어못바서
그리고 사탕은 어떤 사탕인지 혹시 사탕가루 아닌가요 ?
물엿없으면 않넣어도 되고, 아니면 그냥 미린만 쪼금 많이 넣으세요.
설탕가루 넣어도 되고.
땅콩은 락화생.
설탕가루 넣어도 되고.
땅콩은 락화생.
볶아먹어드 맛잇그 무침 해 먹어드 맛잇슴다.
난 무침하이 맛잇슴데다.