제가 티비에서 본건데요.
마늘을 좋와하고 많이 드시는 조선족들한테는 없어서는안되는 존재이지요.
마늘을 쉽게 발글수있고 오래 보관할수있는 좋은 방법이있습니다.
1.마늘 한통을 껍지는 바르지말고 한개한개씩 쪼개서 비닐봉지에 넣어서 랭동고에 넣습니다.
2.며칠지나서 김치 담굴때나 료리에 쓸때 랭동고에서 드실만큼 꺼내서 찬물에 1,2분 넣어둡니다
3.찬물에 넣어둔 마늘을 꺼내서 칼로 웃부분을 짜른후 마늘꼭지부근을 손으로 포도 먹을때처럼 꼭 눌러줍니다.
아주 간단하게 껍지가 벗겨집니다.그리고 싹이 안나서 오래 보관할수 있습니다.
여러 주부님들에게 방조가 됐으면 하고 올리는 글입니다.한번 해보세요
마늘을 좋와하고 많이 드시는 조선족들한테는 없어서는안되는 존재이지요.
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1.마늘 한통을 껍지는 바르지말고 한개한개씩 쪼개서 비닐봉지에 넣어서 랭동고에 넣습니다.
2.며칠지나서 김치 담굴때나 료리에 쓸때 랭동고에서 드실만큼 꺼내서 찬물에 1,2분 넣어둡니다
3.찬물에 넣어둔 마늘을 꺼내서 칼로 웃부분을 짜른후 마늘꼭지부근을 손으로 포도 먹을때처럼 꼭 눌러줍니다.
아주 간단하게 껍지가 벗겨집니다.그리고 싹이 안나서 오래 보관할수 있습니다.
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코멘트 (3)
물에다가 하루 불궈두 한가진데머
랭동고다가 넣으면 얼어서
이상할텐데.....
이상할텐데.....
랭동고가 아니구 랭장고가 아니예요?한번 해봐야겟어요.