울 아들이 좋아 하는 함바그

가정육아 · #205078

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sandy · 2007-08-28 12:31:55 · 조회 515

다마네기 탕쳐서 먼저 소금 아주 조금 넣구 투명해질때까지 볶습니다.

그다음 소고기돼지고기 히끼니끄에다가 식혀서 넣구 후추하구 소금 조금 넣구 잘 버무리지무.

그담에 동그렇게 만드는데 한손에서 한손에 탁탁 뿌리면서 공기 빼줘야 함다.

그리구 후라이판에 약한불로 기름 놓구 굽으면 됨니다.

구울때 동그란 중간을 좀 납작하게 눌러주면 잘 익구

앞뒤로 구워서 숟가락으로 중간을 눌러봐서 투명한 니끄지루가 나오면 익은겁니다.

기름이 많이 나오면 티슈를 저가락에 묻혀서

딲아내지무. 소스는 스파에서 파는 쥬노우 소스 사서 그냥 그냥 끼얹었습니다.

이십분내로 되는 료리임다. ㅎㅎ글구 만약에 가다찌가 잘 안나오면 감분을 조금 넣어서 반죽해두 됨다.

나는 넣치 않구 합니다.

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코멘트 (31)

가을락엽 · 2007-08-28 12:33:42
언니를, 반장으로 임명 햇음다...ㅎㅎ
sandy · 2007-08-28 12:36:13
나겹. 무슨 반장? 내 료리 엉터리요.
빨간딸기 · 2007-08-28 12:41:40
우야 언니두 내 요짐 고기못먹는다해서 참는중인데 또 요런거 해놓으므 어찜다.
어제두 온하루 아무것두 안먹고 내 전번날한 고기채 사진 올려놓고 의지 어느만큼 강한가
시험해보았는데두 그거보구 군침 한발씩이나 흘리며 겨우 참았는데 또 이번에는 언니
나를 시험해봄당 ㅠㅠ.
그나저나 언니 채는 정말 여러가지많습다.난 무침밖에 모르는데 ㅠㅠ
sandy · 2007-08-28 12:44:52
딸기.ㅎㅎㅎ 내 어디 여러가지 할줄 아우. 내 다른거 할때마다 사진 올리는게 이렇침.
백조 · 2007-08-28 12:45:04
요거는맛있게 생게슴다
근데 어째 나는 함바그 얇게 만들어 구브믄
익으면서 영 두껍게 된단말이 ...
뽈처럼 똥똥 뿔어남다
어째 그렇슴다 ?
지구별 · 2007-08-28 12:48:07
료리 너무 잘하는구나 무슨~
이땀에 애기 생기무 이런거람두 해줘야 되는구나....휴~
앞길이 막막함다....ㅜㅜ
미인 · 2007-08-28 12:48:11
잘 배우고 갑니다 ㅎㅎㅎ

날씨가 선선해지면 한번 만들어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
sandy · 2007-08-28 12:48:35
백조. 그게 공기 아이빼서 그렇단데.
동그랗게 만든담에 줴기 뿌리는것처럼 한짝손에 탁탁 뿌리면서 공기 빼야 한당께.

sandy · 2007-08-28 12:49:31
지구별. ㅎㅎㅎ 모에 띄우믄 다 하게 돼있지무.
나는 와늘 행방 없었지무. 밥 안칠줄두 몰랐단데.ㅎㅎㅎ


미인님. 한번 만들어 드세요. 영양가 만점.ㅎㅎㅎ
행복맘 · 2007-08-28 12:50:27
싼디님은 생각보다 료리 할줄 아는게 많슴다..
번마다 내 할줄 모르는것만 올리는것 같애서...
함바그두 함 만들어먹어봐야겠음다..
sandy · 2007-08-28 12:56:22
행복맘님. 울 아들이 학교에서 점심밥 먹다나니 조선료리는 좋아 안함다.
할수 없이 일본 료리 책 보면서 한나한나 배우지무.ㅎㅎㅎ
님드 함 만들어 드세요.맛잇슴니다.
근데 솔직히 나는 아이 먹슴다.하하하
만들기만 만들구 다른거 먹슴다. 된장국이랑 ㅎㅎㅎ
Why? · 2007-08-28 12:57:10
맛있는거는 오톨루 해 드는구나,,참,,,
sandy · 2007-08-28 12:58:39
와이.ㅎㅎ 나는 아니 먹소. 울 아들이 오늘 집에 있길래 점심에 인차 햇지무.
사진 찍는 새로두 참기 바빠합데.
이재 세개 다 먹어버리구 놀라 갔단데..ㅎㅎㅎ
Why? · 2007-08-28 13:01:33
싼디,,,저거 다 아들이 혼자 훌떠덕 했단말이?
싼디는 맛두 못보구? 그램 좀 더 하지 그램다,,,정마,,,한값으래두 맛이사 바야지,,,
거기다가 나쯔메그랑 베꼰이랑 칼탕쳐넣으두 맛있슴다,,,
sandy · 2007-08-28 13:04:44
와이.내 더 햇지무. 그래두 난 좋아 아이한다이.
나는 함바그 맛잇는줄 몰루갯쏘.하하하
맛보기두 싫침,이건 맨날 하우.
어떤때는 열개 해서 얼궈놓구 꺼내서 아침에 한나씩 해먹을때두 있지무.
나쯔메그 하구 베이콘두 넣음 맛있쏘? 오. 잘 알았쏘.
백조 · 2007-08-28 13:27:33
썰썰 일쿠는 바람에 함바그 한나 재껬슴다
ㅎㅎㅎㅎ
나도 공기 뺐는데 ....
forever · 2007-08-28 13:31:49
나두 함바그 좋아하는데... 맛있게 생겼슴다. 한번 해보자 해두 좀 게을러서...ㅋㅋ 그냥 마쯔야에 가서 썰썰이 뗌다 ㅎㅎㅎ
砂時計 · 2007-08-28 14:04:41
아들 사진두  올립소.........................
어
째 한번두 안 올림두?
金永 梅 · 2007-08-28 14:23:43
제가   만든것보다   맛이   없어   보임니다.
나나 · 2007-08-28 14:26:17
맛있겠다 ㅎㅎㅎ 난 함바그 만들면 언제나 크기가 올망졸망이다
똑같게 못 빚는다 ㅎㅎㅎ 언제나 하나는 크고 하나는 쪼그맣고 요렇게 하하하
sandy · 2007-08-28 14:50:51
백조.ㅎㅎㅎ 그램 어째 그럴까?


ㅍ에브님. ㅎㅎㅎ 여러번 하믄 영 간단함다.

스나도께. 엉? 내 이전에 올렸댔는뎅. 어즌 아들이 커서 사진 올리는걸 싫어 한다이.

달걀. 헐. 따라하기눈.ㅉ

나나.. 모양은 나두 이쁘게 못낸다. 가다끄리꼬를 못넣어서 그런지.ㅎㅎ
미나리 · 2007-08-28 15:34:33
맛잇게 했구나..우야..지금 저녁 메뉴 뭘할까 궁리중인데..
내하면 어쨰 겉은 타구 안은 생게구..땅땅하구~ㅠㅠ

넘 호평 안좋아서..신심이 없다~ㅎㅎㅎ
sandy · 2007-08-28 15:54:35
미나리 언니. 엉? 우째 땅땅하우? 그럴리 없갯는데?
내 하는 방법대로 함 해보우.다 소고기루 하믄 땅땅하단데.

돼지고기 섞인거루 해야 되우.
*와가마마 마녀* · 2007-08-28 16:01:10
먹구싶땅~~
그찮아드 요시간되므 배촐촐한데 ......자꾸 썰썰이 일으키지마쇼예.ㅎㅎ
sandy · 2007-08-28 16:15:29
와가마마님. ㅎㅎ 나는 좋아 안함다. 울 아들이 좋아해서 함다.
어째 나는 여러번 먹어두 맛잇는줄 몰르갯더구만.ㅎㅎ
한번 만들어서 드셔 보세요.
찡이 · 2007-08-28 18:37:58
레시피 봐두  어쨰 잘 모르겟음다 ㅠ,ㅜ
미래에 · 2007-08-28 22:05:49
난 싼디님이 부러워죽겠네요...
료리를 이다지도 잘하시니.....ㅎㅎ
영 맛있어보임다.....ㅎㅎ
남편하구 아들이 복이 넘쳐남다.....ㅎㅎㅎ
참대곰 · 2007-08-28 22:45:49
싼디님 료리 잘 보았슴다 ㅎㅎ 그런데 우에 코멘트에 돼지고기 소고기 섞은 히끼니끄
가 썩은 글자로 잘못되여서 한참동안 멍해있었슴다 ㅋㅋㅋ 무슨게 썩었는가해서 ㅋㅋ
sandy · 2007-08-28 23:07:42
참대곰님.엉? 그렇슴까? ㅎㅎ 미안함다. 내 오타해서리.고치갯슴다.
sandy · 2007-08-28 23:08:07
찡이님. 엉? 어째 멀 모를께 있씀다?

돼지고기 소고기 섞은 히끼니꾸 파는거 사다 하믄 되는뎅.


미래에님. 내 어디 료리 잘함까. 울 나그네하구 아들은 내보구 영 못한다 하는데.ㅎㅎ
글구 똥물싸개두 삼년하믄 바자굽으 넘는다구 맨날 하니깐 늘긴 늡디다.ㅎㅎ
찡이 · 2007-08-29 01:11:44
ㅏㅓ   히끼니꾸  뭐임까 ?  -.,-  내 일어 영 딸림다 

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