호박잎쌈,가지무침

가정육아 · #201470

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meimei · 2007-08-24 12:16:20 · 조회 599
일본에선 돈주고 먹을래야 먹을수없는 호박잎이죠
그래도 시골음식이 넘 맛잇어요~집된장찜에다 호박잎쌈입니다
아래건 매운고추 가지무침입니다
좋은하루되세요

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코멘트 (12)

랑정 · 2007-08-24 12:30:07
메이메이님 ..

오랜만이예요~~
호박잎쌈 맛있게 생겼네요 ㅎㅎㅎ
전 취쌈이랑은 먹어본적이 있는데 호박잎쌈은 먹어본적이 없어서요 ㅠㅠ
먹구싶네요~~(전 저녘에 상추쌈으로 썰썰이 떼야겠네요 ㅎㅎㅎ)
가지무침두 맛있게 생겼네요~~
빨간딸기 · 2007-08-24 12:38:08
메이메이님 저 호박잎은 어디서 팜다?
내집에는 절군 취있습다.
호박잎으로 쌈해먹는건 처음봄당
sandy · 2007-08-24 12:39:37
고 가지 무침은 내 한국식당가믄 마이 먹어봣는데 집에서 하믄 잘 아이됩데다.

상세하게 알캐주갰씀까?
미인송 · 2007-08-24 12:39:42
호박잎두 먹슴다 ??나두 못먹어봤는데 ㅎㅎ
meimei · 2007-08-24 12:43:08
들려주신분 감사합니다
가지무침은 찜통에다 찌든가 냄비에다 쪄줍니다 가지를
찔때 고추도 같이넣고 찌주면 됩니다
식힌다음에 칼로 썰지말고 꼭 손으로 째주세요 그래야
더 맛이 납니다 고추도 썰어주고 양념장은 고추가루
깨 다진대파 다진마늘 소금약간 간장을 넣고 무쳐주면됩니다

한국에선 시장가면 호박잎팔던데 일본엔 없습니다
sandy · 2007-08-24 12:47:04
감사함다.ㅎㅎㅎ 내 해 먹어야징.
그채두 지금 가지 사왓씀다.고추 없어두 일없지예.맛은 좀 못하갯찌만.
청량고추 살라믄 한국스파 가야길래.
미인송 · 2007-08-24 12:51:03
나뚜 이재 가지한때지 다섯개연거 98엔하글래 사왔는데 ㅎㅎ 된장에 찌자구 ㅎ
근데 요거 해묵어볼가 ㅎㅎ
행복맘 · 2007-08-24 13:06:40
호박잎으루 쌈 싸먹슴까? 나는 한번두 못먹어봤는데...
근데 그 옆에 쌈 된장은 어떻게 함까? 나뚜 오늘 저녁 취쌈이나 싸먹을가해서그램다..
미인 · 2007-08-24 13:10:22
호박잎쌈은 처음으로 보네요 ㅎㅎㅎ

건데,어제부터 우붕잎쌈이 먹고프던데요 ㅎㅎㅎ

우붕잎쌈도 넘 맛있는데,안 먹어본지가 10년은 넘었것같아요 ㅎㅎㅎ
meimei · 2007-08-24 13:11:42
된장찜은 집된장 두숟가락정도에다 물 반컵정도두고 고추가루 다진파 다진마늘 미원약간 고추쏭쏭썰어넣고 쪄주면됩니다
행복맘 · 2007-08-24 13:43:18
감솨함다...오늘 저녁에 해먹어야겠음다...

근데 미인님... 우붕잎쌈은 뭐임까? 처음 듣씀다...
미인 · 2007-08-24 13:55:09
행복맘님 ㅎㅎㅎ 우붕은 일어로 고보오 에요 ㅎㅎ

그 잎도 저 호박잎처럼 생겼어요.쪄서 쌈싸면 정말 별맛이요 ㅎㅎㅎ

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