手羽先料理

가정육아 · #20064

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天使鳥 · 2006-09-27 11:51:08 · 조회 366
닭날개가지구 맛있게 요리하는 방법을 알려주시면 고맙겠슴니다...

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코멘트 (3)

만사형통하리라 · 2006-09-27 11:55:03
1.红烧鸡翅,可乐鸡翅
2.グリル에 구워먹거나,
3.토마토양파소스만들어서 구운 닭날개에 뿌려 먹거나
4.鳥手羽先と大根煮物
天使鳥 · 2006-09-27 12:04:28
만사형통님--- 매번마다 플 달아주셔서 고마워요...

1번은 어떻게 요리하는지... 간단히 적어주시면 고맙겠심다~
퐁퐁 샘물 · 2006-09-27 19:22:43
자료; 닭날개 생강 설탕 기름 간장 소금약간
1 초채궈에다가 기름넣구 불에 달구다가 설탕 넣고 국자로 설탕이 타지않게 젓는다
2 색갈이 발가스레하면 닭날개를 넣고 색갈이 발갛게 될때까지 골고루 젓는다
3 색갈이 닭날개에 오르면 물을 붓는다.닭날개가 잠길정도로.그리구 생강얇게 썰어서
넣는다.
4 뚜껑을닫고 쎈불로 끓인다.
5 끓으면 불 나추고 간장 소금넣고 간을 마춘다.
6 중불로 끓여서 물이 거이없어질정도면 다된거다.

취미에 따라서 마자막에 꺼내기전에 마늘 얇게 썰어서 넣어서 골고루 버무린다.

주이점.설탕이 타지않도록 조심해야합니다.
그럼 맛있게 만들어보세요.이건 고등학교때 한족애동창생엄마한테서 배웠는데 간단하고 맛있어요.

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