깍뚝김치르 해밧슴다

가정육아 · #192506

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다람이 · 2007-08-11 11:58:22 · 조회 377
한가해서  깍뚝김치르 해밧슴다 ㅎㅎ

준비할거 :굵은 소금,사탕가루 ,쪽파
양념       :고추가루,찬밥조금,다마네기,배,새우젖,마늘한통,생강조금

1, 먼저 싱싱한 노배한나 사서 싹 싯어서 필터로 껍질 발그구
2, 먹기좋은 사이즈로 네모나게 싹독싹독 썹니다
3, 굵은 소금하구 사탕가루르 (원래 그린스위트라는 감미료르 넣으므 맛이 담백하구 좋은데 없어서 ㅎㅎ대   신  사탕가루로 햇슴다 한국식품에람 잇을런지 ) 뿌려서 한40분 절임다
4, 쪽파르 한3센치길이로 썰어둠다
5,저 우에 양념들으 믹서에 넣고 감니다 (믹서 없음 강판에다 가쇼 글구 찬밥대신 찹쌀가루르 조금 물에 풀어서 끓이고 식은다음  같이 넣으므 뎀다)
6, 마지막에 노배하구 쪽파르 같이 양념에 싹싹 버무리쇼 이럼 끝 ㅎㅎㅎ

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코멘트 (10)

세상에 · 2007-08-11 14:11:35
먹음직하게 잘했음다. ㅋㅋㅋ내 좀 삐치개살질할가 했댔는데, 그린스위트를 쓰실줄 아시는구나.큭,
복미 · 2007-08-11 17:23:39
너무 맛있어 보이네요....
레시피까지 올려주시구...ㅎㅎ
저두 한번 해봐야겟어요..ㅎㅎ
다람이 · 2007-08-11 17:49:05
세상에님, 호호 그린스위트느 울엄만덴서 배왓지무 감사함다
복미님 , 감사함다 함 해보쇼 간단함다 ㅎㅎ
사랑mail.com · 2007-08-11 21:09:26
너무 맛있겠어요,ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
다람이 · 2007-08-11 22:51:57
사랑멜콤님 히히 감사함다
세상에 · 2007-08-12 12:33:44
복미님이 레시피를 올려라구 요청햇는데뚜나....감사의 인사만 하시우? 집에서 식당하재? ㅋㅋㅋ알려주기 싫어하는거 봐서.
세상에 · 2007-08-12 12:35:23
레시피는 어디나 다 있으니깐, 경험, 비결,어디서 주의할것 등등 실패경험,(아마 실패경험이 없을걸).........큭 그래무 그냥 생각으 해봐서 실패할것같은  곳을 잘알려주세요. ㅇㅎㅎ나뚜 식당하자구 그래는데.....더 아이 알려주겠다.큭 아시까라즈
다람이 · 2007-08-12 13:26:52
세상에님 , ㅎㅎ 제가 무슨 식당할 재간이래두 잇어보임가?
아니예요 복미님은 제가 레시피까지 올려줘서 함 해보구싶다구 얘기한거 같구ㅎㅎ

음 실패사 마이 해밧지무  굵은 소금 넘 마이 체서 짜겁구 쓰거바서 버린적두 잇구
생강을 넘 많이 넣는다든가 쪽파르 양념할때 막 같이 넣어서 흐지흐지하게 돼서 ㅎㅎㅎ
많슴다 실패작두 무슨 특별한 비결은 없구 그저 몇번해본 경험으로 적당한 양념분량을 만들고 너무 맛없지 않은 정도임다 호호
세상에님, 식당하세여 제가 펑창할라 갈게요 !호호
세상에 · 2007-08-13 13:34:25
ㅋㅋㅋ내 일본에 와서 김치를 담군다는게 생강으 넘 마이 여서 쓰겁던 실패와 같구나.

실패는 성공의 마다맴다. 요말으 하구 내 등골이 써늘함다. 오야지갸구를 한것같애서.

ㅋㅋㅋ식당은 죽어뚜 아이 함다.
조은날 · 2007-08-20 09:55:11
맛잇겟다.. 먹음직스럽네요.. 잘 배웟습니다.. 나두 깍뚝이 너무 좋아하는데..ㅎㅎ

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