紅焼肉、チーズせんべい

어제 저녁에 먹은겁니다.

오랫만에 紅焼肉해봤습니다.
고기가 쪼금 적어서 레타스로 그냥 눈속임했어요.

고기 드실때, 양파랑 꼭 같이 드세요.
느끼하지 않거니와, 고기의 나쁜 성분들을 분해해주는 효과도 있고, 입앗이 삿빠리 해집니다.


チーズせんべい셀러드는 처음 만들어봅니다.
매일신문 오늘의 반찬이라는 코너에 실린건데, 모방해서 해봤습니다.
감자를 아주 얇게 채썰어서 소금,후추해주고,
기름 넉넉하게 두르고, 양면을 살짝 탈때까지 구워줍니다.

ベビーリーフ는 소금,후추,식초 약간으로 간해주고 쪼물쪼물 해줍니다.
パルメザンチーズ（스파게티 먹을때 치즈) 큰술 4에 기름 작은 술 1 두고, 후라이팬에 얇게 골고루 펴고,
きつね色될때까지 구워주면 せんべい처럼 됩니다.

그다음은 치즈せんべい를 작게 뿌셔서 ベビーリーフ하고 잘 섞어주고, 나중에 감자위에 올리면 됩니다.
한쪽 구석을 먹다가 사진을 찍어서 이렇게 되었네요.

여러분들은 저녁에 뭐 드실건가요?
오늘도 수고하셨어요.