시원한 콩국수

먹음직하네요...

콩국수 육수는 어떻게 만드는건지요..

오늘처럼 더운날엔 딱이네요~~~

ㅎㅎ 저두 육수레시피 알구 싶슴다..
이번 한주일은 엄청 덥다는데 넘 시원하고 맛있을꺼 같네요..

전 제방식대로 햇는데요..만들때 참고로 하세요...\

 먼저 콩을 전날에 물에 불궈놓으면 땅땅하던 콩이 퍼지면서 커지던데요...

그콩을 과일쥬스가는 믹스기에 넣고 물좀 넣고 갈았어요,

글구 떡하는 가제같은 보자기에 쏟아서 짜면 콩물이나와요...

그 콩물을 육수먹을만큼 벌렁벌렁 끓여서 식혀요.

국수하고 육수침이 다 준비되면 콩물에 소금넣고

 간을맞춰서 국수에 넣어드시면 완성...

여기에 참깨를 넣어드시면 구수하고도 시원하죠...ㅎㅎㅎ

글구 콩물짠 깍지로는 콩장을 해먹었는데 그것도 별맛이였어요...

여러분도 이 레시피 참고로 더 맛잇게 해드세요...^_^

어머 이렇게도 할수있어요? 나는 처음듣는 음식이라 근데

되게 구수하겠어요. 맛있겠다～～

정말로 먹음찍하고 시원한 맛을 느끼는것 같아요.
영양가도 짱

퍼갑니다...감사합니다..

냉콩국수 연길엔선 많이 먹었었는데..
저두 일케 해먹어봐야겠어요.
정보 감사합니당^^

국수는    어떻걸로    쓰셨어요?

아..내가 좋아하는 콩국수 ..이걸 먹으면 갈증이 가뭇없이 사라지던데요...넘 한번

해먹구 싶씀다...면은 어떤걸로 사용했는지 그것두 좀 알려줬으면 감사하겠슴다...

잘 배우구 감다..

면은요 집에 잇던 소면을 사용했어요...
그냥 냉면하는 면도 맛있다던데요...ㅋㅋㅋ