집에 마른 도라지와 마른 무우(셍기리)가 있는데 어떻게 하면 맛있게 해먹을수 있을가요?
제가 예전에 해봤는데 맛이 별루여서, 오래 두면 좀이 낄것도 같고...
잘 부탁드립니다.
제가 예전에 해봤는데 맛이 별루여서, 오래 두면 좀이 낄것도 같고...
잘 부탁드립니다.
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코멘트 (7)
도라지를 치고 검색해보세요!
여러가지 방법이 많을꺼예요^^
여러가지 방법이 많을꺼예요^^
물에 불궈뒀던 도라지는 소금,설탕.식초,고추가루,다시다.마늘 다진것 넣구 빤해서
깨를 뿌리고 기름에 살짝 구워서 드셔도 맛있습니다.
깨를 뿌리고 기름에 살짝 구워서 드셔도 맛있습니다.
마른 무우셍기는 물에 적당히 불궜다가 (넘 오래 불구면 쫑깃한 맛이 없어짐) 물기를 꼭 짜서 간장,미원,다진마늘,깨,깨기름,고추가루 짜한것을 넣구 버무리면 맛있는데..여기서 포인트는 간은 소금이 아니라 간장으로 맞추는거예요~ 제가 집에서 해먹는 방법 적어봤어염~~
덕분에 저두 잘 배우구 갑니다 !!1
솜씨는 좋지 않지만
마른 무우는 물에 담겨 뒀다가 누른물이 나오지 않을때까지 씻어 주세요.
아님 냄새가 나거든요
물기를 꼭 짜서 기름에 뽁아 보세요
다진마늘 .파.다시다.소금 살짝 .아지노 모도 .고추가루 .혹시 깨기름 좋아하시면 마지막에 깨기름 살짝 두면 됍니다 .주의할것 간장은 절때 두지 마세요 .
이렇게 해 먹었더니 맛있었어요 .
그쪽 입맛은 잘 모르겠지만 여러 방법으로 맛있게 .............ㅋㅋ
마른 무우는 물에 담겨 뒀다가 누른물이 나오지 않을때까지 씻어 주세요.
아님 냄새가 나거든요
물기를 꼭 짜서 기름에 뽁아 보세요
다진마늘 .파.다시다.소금 살짝 .아지노 모도 .고추가루 .혹시 깨기름 좋아하시면 마지막에 깨기름 살짝 두면 됍니다 .주의할것 간장은 절때 두지 마세요 .
이렇게 해 먹었더니 맛있었어요 .
그쪽 입맛은 잘 모르겠지만 여러 방법으로 맛있게 .............ㅋㅋ
리플 달아주신 여러분 참 감사합니다.
솜씨좋은 분들 참 많네요.
여러가지 방법을 잘 배우고 갑니다.
맛있게 해먹을수 있을것 같네요. 다시 한번 감사!!!!!!!!!
솜씨좋은 분들 참 많네요.
여러가지 방법을 잘 배우고 갑니다.
맛있게 해먹을수 있을것 같네요. 다시 한번 감사!!!!!!!!!
두가지 다 물에 불궈뒀다가 물기 쪽 빼구
소금,설탕.식초,고추가루 짜한것,다시다.마늘 다진것 넣구 빤해 먹슴다.
무우셍기리에는 물엿을 넣어뚜 맛있던데... ...